Κριτική στον νόμο περί επισήμανσης της κτηνοτροφίας: Η γραφειοκρατία μεγαλώνει, οι λύσεις λείπουν!

Κριτική στον νόμο περί επισήμανσης της κτηνοτροφίας: Η γραφειοκρατία μεγαλώνει, οι λύσεις λείπουν!

Η συζήτηση για τη σήμανση της κτηνοτροφίας συνεχίζει να κερδίζει δυναμική στη Γερμανία. Στις 11 Ιουλίου 2025 αποφασίστηκαν σημαντικές αλλαγές, που επηρεάζουν κυρίως τις προθεσμίες για την επισήμανση των τροφίμων με πληροφορίες για την κτηνοτροφία. Αυτό εγκρίθηκε σε συνεδρίαση του Ομοσπονδιακού Συμβουλίου, όπως αναφέρει το baden-wuerttemberg.de. Η αρχική προθεσμία κρίθηκε πολύ σύντομη επειδή πολλές από τις απαραίτητες δομές στις ομοσπονδιακές πολιτείες δημιουργήθηκαν καθυστερημένα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο μεταβατικός κανονισμός στην ενότητα 40 παράγραφος 2 του νόμου περί επισήμανσης της κτηνοτροφίας έχει πλέον παραταθεί κατά επτά μήνες έως την 1η Μαρτίου 2026, προκειμένου να δοθεί περισσότερος χρόνος στους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων που επηρεάζονται να εφαρμόσουν τις απαιτήσεις.

Ωστόσο, το νέο σχέδιο νόμου, που εισήχθη από τις παρατάξεις του συνασπισμού CDU/CSU και SPD, δεν είναι χωρίς κριτική. Στην τελευταία ψηφοφορία στις 26 Ιουνίου 2025 στη Bundestag υπήρξαν ψήφοι κατά του σχεδίου. Η αντιπολίτευση, συμπεριλαμβανομένου του AfD και της Συμμαχίας 90/Οι Πράσινοι, εξέφρασαν ανησυχίες και επεσήμαναν τα υπάρχοντα αδύναμα σημεία. Bundestag.de αναφέρει ότι οι απαιτήσεις αφορούν ειδικότερα μόνο το νωπό χοιρινό και ότι δεν λαμβάνονται υπόψη σημαντικά κανάλια πωλήσεων, όπως εστιατόρια και τροφοδοσία εκτός σπιτιού.

Απαιτείται συνολική μεταρρύθμιση

Ο υπουργός Peter Hauk από τη Βάδη-Βυρτεμβέργη έχει ήδη ζητήσει την πλήρη κατάργηση του νόμου περί επισήμανσης της κτηνοτροφίας, επειδή, κατά τη γνώμη του, είναι ανεπαρκής και δεν προσφέρει μια ολιστική ιδέα για την αναδιάρθρωση της κτηνοτροφίας. Επικρίνει επίσης τον τεράστιο όγκο γραφειοκρατίας που σχετίζεται με αυτόν τον νόμο. Η γνώμη αυτή υποστηρίζεται από τα πολλά σχόλια από τις εκμεταλλεύσεις ότι οι διοικητικές απαιτήσεις τους επιβαρύνουν περιττό, ενώ η απαίτηση επισήμανσης δεν παρέχει πλήρη διαφάνεια για τις συνθήκες καλλιέργειας.

Ένα βασικό σημείο κριτικής είναι ότι οι υφιστάμενοι κανονισμοί είναι επίσης ανεπαρκείς όσον αφορά τα επίπεδα εκτροφής 3 και 4 για χοίρους πάχυνσης. Πολλοί παραγωγοί πιστεύουν επίσης ότι βρίσκονται σε μειονεκτική θέση από τη νομοθεσία της ΕΕ, γεγονός που αυξάνει περαιτέρω την ανταγωνιστική πίεση. Βάδη-Βυρτεμβέργη τονίζει ότι οι απαιτήσεις αφορούν μόνο τη φάση της «πάχυνσης» της ζωής, η οποία περιορίζει σοβαρά την εστίαση της επισήμανσης.

απαιτήσεις σε ευρωπαϊκό επίπεδο

Ένα άλλο σημείο συζήτησης είναι η ανάγκη για μια θεμελιώδη μεταρρύθμιση του νόμου για τη σήμανση της κτηνοτροφίας, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι τα ζώα από το εξωτερικό που εκτρέφονται στη Γερμανία πληρούν επίσης τα τοπικά πρότυπα. Όπως τεκμηριώνεται στην Bundestag, πολλοί ενδιαφερόμενοι υποστηρίζουν την ιδέα ότι τα κριτήρια κρατικής χρηματοδότησης για σταθερές μετατροπές πρέπει να γίνουν πιο πρακτικά και εφαρμόσιμα προκειμένου να διασφαλιστεί η πραγματική χρήση.

Συνοπτικά, μπορεί να ειπωθεί: Η συζήτηση για τη σήμανση της κτηνοτροφίας εξακολουθεί να είναι ανώμαλη. Ενώ ορισμένοι παράγοντες θέλουν να δουν ένα σαφές βήμα προς τα εμπρός, άλλοι είναι δύσπιστοι και απαιτούν αλλαγή προκειμένου να δημιουργηθεί μια δίκαιη ανταγωνιστική βάση για την εγχώρια γεωργία. Οι εξελίξεις παραμένουν συναρπαστικές και σίγουρα θα δοθεί συνέχεια στην επόμενη συνεδρίαση της Διάσκεψης των Υπουργών Γεωργίας στις 28 Μαρτίου 2025.