Vinmesse i Lörrach: 900 vine, alkoholfri og fornøjelig!

Vinmesse i Lörrach: 900 vine, alkoholfri og fornøjelig!

Vinmessen i Lörrach vil tiltrække et stort antal besøgende den 10. november 2025. I Burghof og Burghof Restaurant præsenteres et omfattende sortiment, som ikke kun vil glæde vinfans. Officielt åbnet er der over 900 vine og mousserende vine at opdage her, samt omkring 150 spiritus. Der er også særligt fokus på alkoholfrie vine, som bliver stadig mere populære. Du kan blandt andet smage “Creation Rouge”, som blev kåret som bedste rødvin ved Alcohol Free World Awards [schwarzwaelder-bote.de].

Et absolut højdepunkt på messen er de kulinariske delikatesser, der kommer fra Italien og regionen. Der er ikke kun champagne og østers fra Bellavista, men også frisk brød fra håndværksbageriet Pfeifle i Freiburg og pølser fra Buonissimo fra Stuttgart. Gourmeter vil også få noget for pengene med oste- og pølseprodukter fra Schweiz og Italien. Hele stemningen er præget af livlig aktivitet og livlige samtaler, hvilket betyder, at besøgende i alle aldre kan føle sig godt tilpas med at smage på de udbudte produkter.

Et mangfoldigt tilbud til alle

Markedet for alkoholfrie vine har nu ændret sig markant. Sortimentet forbindes i stigende grad med produkter af høj kvalitet frem for blot billige masseproducerede produkter. Flere og flere producenter fokuserer på premium-kategorier, der imponerer med ingredienser af høj kvalitet og komplekse produktionsmetoder, som prowein.de forklarer. Her eksperimenterer producenterne også med ukonventionelle drueblandinger og smagsstoffer for at udvikle et bredere udvalg af smagsvarianter.

Messen viser tydeligt, at efterspørgslen efter bæredygtige og biodynamiske produkter vokser. Flere og flere vingårde integrerer særlige alkoholfrie vine i deres sortiment, mens andre dealkoholiserer traditionelle vine. Dette gør det endda muligt at eksperimentere med specielle gær- og gæringsmetoder, der forfiner smagen af ​​de alkoholfrie tilbud. Besøgende kan prøve disse nye smage direkte og selv opleve, hvor gode alkoholfrie alternativer kan være.

Fremtidsudsigter og feedback fra besøgende

Responsen fra gæsterne på det mangfoldige tilbud er konsekvent positiv. Mange peger på, hvor godt udvalget af mad og kvaliteten af ​​vinene er. Arrangørerne forventer en hel aften, på trods af at vinforbruget falder afhængigt af spise- og drikkevaner. Endnu vigtigere er det, hvis arrangementet byder på alkoholfrie drikkevarer og vegetariske retter.

Vinmessen i Lörrach er ikke kun en platform for nydelse og smag, men også et sted, hvor nye trends og produkter inden for alkoholfrie vine præsenteres. Disse udviklinger er vigtige for både producenter og købere for at finde innovative strategier og smagfulde alternativer.