Høstkampanje «Yellow Ribbon»: Sammen mot matsvinn!

Høstkampanje «Yellow Ribbon»: Sammen mot matsvinn!

Hva venter oss i Neckar-Odenwald-distriktet? En frisk vind blåser gjennom regionen, og det får deg til å sette deg opp og legge merke til: Innhøstingskampanjen "Yellow Ribbon" sørger for at frukten ikke ødelegges på treet forgjeves. Initiativet har som erklært mål å redusere matsvinn i Tyskland og samtidig fremme anerkjennelse for regionale produkter. Dette melder my-news.de.

Det lønner seg for alle frukttreeiere å henge et gult bånd rundt trærne sine. Disse trærne signaliserer at frukten kan høstes til eget bruk. Kampanjen starter med kirsebærhøsten i slutten av juni og varer frem til eplehøsten i oktober. Fruktene bør høstes i normale husholdningsmengder og på eget ansvar. Interesserte kan hente de gule sløyfene hos kommuneadministrasjonene for å åpne frukthagene sine for denne verdifulle kampanjen.

Viktigheten av initiativet

Kampanjen fremmer ikke bare lokal fruktdyrking, men viser også hvor viktig det er å verdsette maten vår. Nesten 6 millioner tonn mat havner i søpla hvert år i Tyskland, og grossister og serveringssteder bidrar med en betydelig mengde til avfallet. Hvordan wwf.de rapportert i detalj, kan enkle tiltak som forbedret styring eller justering av porsjonsstørrelser forhindre opptil 90 prosent av matsvinnet.

En nytenkning av forbrukernes forbruksvaner er også svært viktig. Mange er ofte uvitende om at frukt og grønnsaker også kan nytes i ufullkommen form. "Ikke perfekt" bør ikke være synonymt med "ikke bra nok". Å håndtere mat bevisst kan bidra til å unngå sløsing og viser at selv små endringer i hverdagen kan ha stor innvirkning.

Arrangement å være med på

Et høydepunkt i kampanjen er den planlagte bedriftsturneen 10. oktober, hvor besøkende ikke bare har mulighet til å lære mer om frukthøsten, men også smake på regionale eplesorter. Påmelding til arrangementet er nødvendig og interesserte kan melde seg på kl ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de register.

Organiseringen av høstingskampanjen "Yellow Ribbon" er ansvaret til landbruksavdelingen i Neckar-Odenwald-distriktet. I tillegg til at innbyggerne stiller hagene sine til disposisjon, kan lokalsamfunn også delta aktivt ved å merke offentlige frukttrær. Sammen sørger vi for at fruktene ikke går til spille ubemerket!

En titt utenfor boksen viser at slike kampanjer blir stadig viktigere ikke bare i Tyskland, men også internasjonalt. Matsvinn påvirker oss alle, og hver handling teller for å løse dette problemet. La oss takle det sammen!