Pforzheim: Místní zastupitelstvo rozhoduje o sloučení za účelem likvidace mrtvých zvířat

Pforzheim: Místní zastupitelstvo rozhoduje o sloučení za účelem likvidace mrtvých zvířat

Pforzheim čelí zásadnímu hlasování v místní radě, které by mohlo výrazně ovlivnit budoucnost likvidace mrtvých zvířat v jihozápadním Německu. Příležitostí je plánované přistoupení Animal By-Products Association Southwest k Animal By-Products Association Neckar-Franken. Městští radní se nyní musí rozhodnout, zda s tímto krokem souhlasí, protože Pforzheim je již členem stávajícího účelového sdružení Neckar-Franken, což vyžaduje souhlas místní rady. Cílem přistoupení je optimalizovat procesy likvidace mrtvých těl zvířat, které jsou v současnosti prováděny ve dvou samostatných účelových sdruženích. Zprávy PZ.

Co jsou ale vedlejší produkty živočišného původu a proč je jejich eliminace tak důležitá? Pocházejí ze zvířat a nejsou vhodné pro lidskou spotřebu. Patří sem nejen jatečně upravená těla zvířat, ale také části zvířat a vejce, která se nepoužívají k chovným účelům. Komplexní regulace těchto produktů je nezbytná pro minimalizaci zdravotních rizik pro lidi a zvířata, jakož i rizik pro životní prostředí, zdůrazňuje BMEL. Například předchozí epidemie, jako je slintavka a kulhavka, ukázaly, jak vážné mohou být následky nesprávného zacházení s takovými produkty.

Od likvidace po recyklaci

Odstranění všech vedlejších produktů živočišného původu však není praktické, protože by to vedlo k významným problémům v oblasti životního prostředí a nákladů. Místo toho existují různá použití, například při výrobě léčiv a výrobě krmiv pro zvířata. V dnešní době nabývají stále většího významu také nové technologie, které umožňují využití těchto vedlejších produktů při výrobě energie. Ale buďte opatrní: tyto technologie představují potenciální zdravotní rizika.

Aby byla zajištěna bezpečnost při používání vedlejších produktů živočišného původu, jsou rozděleny do tří kategorií rizik:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Komplexní nařízení (ES) č. 1069/2009 upravuje likvidaci a používání vedlejších produktů živočišného původu a je v platnosti od 4. března 2011. Další ustanovení lze nalézt v nařízení (EU) č. 142/2011, jak vysvětluje BMEL.

Bezpečnostní hodnocení a alternativy

Dalším důležitým aspektem je role Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), který posuzuje rizika vedlejších produktů živočišného původu a jehož doporučení jsou využívána pro rozhodování v EU. EFSA nedávno vyhodnotil nové alternativy ke zpracování vedlejších produktů živočišného původu, včetně technologií pro výrobu bionafty a bioplynových hnojiv. Je-li hodnocení kladné, lze tyto nové metody začlenit do stávajících právních předpisů, uvádí se zpráva. Příkladem toho je částečné zrušení zákazu zpracovaných živočišných bílkovin při výrobě krmiv, což je argumentem pro flexibilnější nakládání s těmito produkty.

Pforzheim nestojí pouze před politickým rozhodnutím, ale také v souvislosti s důležitým zdravotním problémem, který má dopady daleko za hranice města. Místní zastupitelstvo bude jistě potřebovat dobrou ruku při hlasování, aby nastavilo kurz bezpečné a udržitelné likvidace mrtvých zvířat.