Pforzheim: Το τοπικό συμβούλιο αποφασίζει για τη συγχώνευση για τη διάθεση πτωμάτων ζώων

Pforzheim: Το τοπικό συμβούλιο αποφασίζει για τη συγχώνευση για τη διάθεση πτωμάτων ζώων

Το Pforzheim αντιμετωπίζει μια κρίσιμη ψηφοφορία στο τοπικό συμβούλιο που θα μπορούσε να επηρεάσει σημαντικά το μέλλον της διάθεσης πτωμάτων ζώων στη νοτιοδυτική Γερμανία. Αφορμή είναι η σχεδιαζόμενη ένταξη της Ένωσης Ζωικών Υποπροϊόντων Νοτιοδυτικά στην Ένωση Ζωικών Υποπροϊόντων Neckar-Franken. Οι δημοτικοί σύμβουλοι πρέπει τώρα να αποφασίσουν εάν συμφωνούν σε αυτό το βήμα, επειδή ο Pforzheim είναι ήδη μέλος της υπάρχουσας ένωσης ειδικών σκοπών Neckar-Franken, η οποία απαιτεί έγκριση από το τοπικό συμβούλιο. Στόχος της προσχώρησης είναι η βελτιστοποίηση των διαδικασιών διάθεσης σφαγίων ζώων, οι οποίες επί του παρόντος πραγματοποιούνται σε δύο ξεχωριστές ενώσεις ειδικού σκοπού, αναφέρει η PZ News.

Τι είναι όμως τα ζωικά υποπροϊόντα και γιατί είναι τόσο σημαντική η εξάλειψή τους; Αυτά προέρχονται από ζώα και δεν είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Αυτό περιλαμβάνει όχι μόνο πτώματα ζώων, αλλά και μέρη ζώων και αυγών που δεν χρησιμοποιούνται για σκοπούς αναπαραγωγής. Η συνολική ρύθμιση αυτών των προϊόντων είναι απαραίτητη για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων καθώς και των περιβαλλοντικών κινδύνων, τονίζει η BMEL. Για παράδειγμα, προηγούμενες επιδημίες όπως ο αφθώδης πυρετός έχουν δείξει πόσο σοβαρές μπορεί να είναι οι συνέπειες του ακατάλληλου χειρισμού τέτοιων προϊόντων.

Από την απόρριψη στην ανακύκλωση

Ωστόσο, η εξάλειψη όλων των ζωικών υποπροϊόντων δεν είναι πρακτική, καθώς αυτό θα οδηγούσε σε σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα και προβλήματα κόστους. Αντίθετα, υπάρχουν διάφορες χρήσεις, όπως στην παραγωγή φαρμάκων και στην παραγωγή ζωοτροφών. Στις μέρες μας, οι νέες τεχνολογίες που επιτρέπουν τη χρήση αυτών των υποπροϊόντων στην παραγωγή ενέργειας γίνονται επίσης όλο και πιο σημαντικές. Αλλά να είστε προσεκτικοί: αυτές οι τεχνολογίες ενέχουν πιθανούς κινδύνους για την υγεία.

Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια όσον αφορά τη χρήση ζωικών υποπροϊόντων, χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες κινδύνου:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Ο συνολικός Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1069/2009 ρυθμίζει τη διάθεση και χρήση ζωικών υποπροϊόντων και ισχύει από τις 4 Μαρτίου 2011. Πρόσθετες διατάξεις υπάρχουν στον Κανονισμό (ΕΕ) Αρ. 142/2011, όπως εξηγεί το BMEL.

Sicherheitsbewertungen und Alternativen

Μια άλλη σημαντική πτυχή είναι ο ρόλος της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία αξιολογεί τους κινδύνους των ζωικών υποπροϊόντων και της οποίας οι συστάσεις χρησιμοποιούνται για αποφάσεις στην ΕΕ. Η EFSA αξιολόγησε πρόσφατα νέες εναλλακτικές λύσεις για την επεξεργασία ζωικών υποπροϊόντων, συμπεριλαμβανομένων τεχνολογιών για την παραγωγή βιοντίζελ και λιπασμάτων βιοαερίου. Εάν η αξιολόγηση είναι θετική, αυτές οι νέες μέθοδοι μπορούν να ενσωματωθούν στην υφιστάμενη νομοθεσία, αναφέρεται. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η μερική άρση της απαγόρευσης των επεξεργασμένων ζωικών πρωτεϊνών στην παραγωγή ζωοτροφών, η οποία συνηγορεί υπέρ πιο ευέλικτου χειρισμού αυτών των προϊόντων.

Το Pforzheim δεν βρίσκεται μόνο αντιμέτωπο με μια πολιτική απόφαση, αλλά και στο πλαίσιο ενός σημαντικού ζητήματος υγείας που έχει επιπτώσεις πολύ πέρα ​​από τα όρια της πόλης. Το τοπικό συμβούλιο θα χρειαστεί σίγουρα ένα καλό χέρι στην ψηφοφορία προκειμένου να χαράξει την πορεία για την ασφαλή και βιώσιμη διάθεση των σφαγίων ζώων.