Pforzheim: Lokalno vijeće odlučuje o spajanju za zbrinjavanje životinjskih lešina

Pforzheim: Lokalno vijeće odlučuje o spajanju za zbrinjavanje životinjskih lešina

Pforzheim se suočava s ključnim glasovanjem u lokalnom vijeću koje bi moglo značajno utjecati na budućnost zbrinjavanja životinjskih lešina u jugozapadnoj Njemačkoj. Povod je planirano pristupanje Udruge životinjskih nusproizvoda Jugozapad Udruzi životinjskih nusproizvoda Neckar-Franken. Gradski vijećnici sada moraju odlučiti hoće li pristati na ovaj korak, jer je Pforzheim već član postojećeg udruženja posebne namjene Neckar-Franken, za što je potrebno odobrenje lokalnog vijeća. Cilj pristupanja je optimizirati procese zbrinjavanja životinjskih lešina koji se trenutno provode u dvije odvojene namjenske udruge, javlja PZ Vijesti.

Ali što su nusproizvodi životinjskog podrijetla i zašto je njihovo uklanjanje tako važno? Dolaze od životinja i nisu prikladni za prehranu ljudi. To ne uključuje samo lešine životinja, već i dijelove životinja i jaja koji se ne koriste u uzgojne svrhe. Sveobuhvatna regulacija ovih proizvoda nužna je kako bi se rizici po zdravlje ljudi i životinja te rizici za okoliš sveli na minimum, naglašava BMEL. Na primjer, prethodne epidemije poput slinavke i šapa pokazale su koliko ozbiljne mogu biti posljedice nepravilnog rukovanja takvim proizvodima.

Od zbrinjavanja do recikliranja

Međutim, uklanjanje svih nusproizvoda životinjskog podrijetla nije praktično jer bi to dovelo do značajnih ekoloških problema i problema s troškovima. Umjesto toga, postoje različite upotrebe, primjerice u proizvodnji lijekova i stočne hrane. U današnje vrijeme nove tehnologije koje omogućuju korištenje ovih nusproizvoda u proizvodnji energije također postaju sve važnije. Ali budite oprezni: ove tehnologije predstavljaju potencijalne zdravstvene rizike.

Kako bi se osigurala sigurnost u pogledu uporabe nusproizvoda životinjskog podrijetla, oni su podijeljeni u tri kategorije rizika:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Die umfassende Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 regelt die Entsorgung und Verwendung tierischer Nebenprodukte und gilt seit dem 4. März 2011. Ergänzende Bestimmungen finden sich in der Verordnung (EU) Nr. 142/2011, wie das BMEL erklärt.

Sigurnosne procjene i alternative

Drugi važan aspekt je uloga Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), koja procjenjuje rizike nusproizvoda životinjskog podrijetla i čije se preporuke koriste za odluke u EU. EFSA je nedavno procijenila nove alternative preradi životinjskih nusproizvoda, uključujući tehnologije za proizvodnju biodizela i bioplinskog gnojiva. Ako ocjena bude pozitivna, ove nove metode mogu se ugraditi u postojeće zakonodavstvo, navodi se. Primjer za to je djelomično ukidanje zabrane prerađenih životinjskih bjelančevina u proizvodnji stočne hrane, što govori o fleksibilnijem rukovanju tim proizvodima.

Pforzheim se ne suočava samo s političkom odlukom, već iu kontekstu važnog zdravstvenog pitanja koje ima posljedice daleko izvan granica grada. Lokalno vijeće će sigurno trebati dobru ruku pri glasovanju kako bi odredilo smjer za sigurno i održivo zbrinjavanje životinjskih lešina.