Pforzheimas: Vietos taryba priima sprendimą dėl susijungimo dėl gyvūnų skerdenų šalinimo

Pforzheimas: Vietos taryba priima sprendimą dėl susijungimo dėl gyvūnų skerdenų šalinimo

Pforzheimo laukia lemiamas balsavimas vietos taryboje, galintis turėti didelės įtakos gyvūnų skerdenų šalinimo ateičiai pietvakarių Vokietijoje. Ta proga planuojamas šalutinių gyvūninių produktų asociacijos Pietvakarių prisijungimas prie Neckar-Franken šalutinių gyvūninių produktų asociacijos. Miesto tarybos nariai dabar turi nuspręsti, ar sutinka su šiuo žingsniu, nes Pforzheimas jau yra esamos specialios paskirties Neckar-Franken asociacijos narys, kuriam reikalingas vietos tarybos pritarimas. Prisijungimo tikslas – optimizuoti gyvūnų skerdenų šalinimo procesus, kurie šiuo metu vykdomi dviejose atskirose specialiosios paskirties asociacijose, praneša PZ naujienos.

Tačiau kas yra gyvūninės kilmės šalutiniai produktai ir kodėl taip svarbu juos pašalinti? Jie yra iš gyvūnų ir netinka vartoti žmonėms. Tai apima ne tik gyvūnų gaišenas, bet ir gyvūnų dalis bei kiaušinius, kurie nenaudojami veisimui. Siekiant sumažinti pavojų žmonių ir gyvūnų sveikatai bei aplinkai, būtinas visapusiškas šių produktų reglamentavimas, pabrėžia BMEL. Pavyzdžiui, ankstesnės epidemijos, tokios kaip snukio ir nagų liga, parodė, kokios rimtos gali būti netinkamo tokių produktų tvarkymo pasekmės.

Nuo šalinimo iki perdirbimo

Tačiau pašalinti visus šalutinius gyvūninius produktus nėra praktiška, nes tai sukeltų didelių aplinkosaugos ir išlaidų problemų. Vietoj to, yra įvairių naudojimo būdų, pavyzdžiui, vaistų gamyboje ir gyvūnų pašarų gamyboje. Šiais laikais vis svarbesnės tampa ir naujos technologijos, leidžiančios šiuos šalutinius produktus panaudoti energijos gamyboje. Tačiau būkite atsargūs: šios technologijos gali kelti pavojų sveikatai.

Siekiant užtikrinti šalutinių gyvūninių produktų naudojimo saugumą, jie skirstomi į tris rizikos kategorijas:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Išsamus reglamentas (EB) Nr. 1069/2009 reglamentuoja šalutinių gyvūninių produktų šalinimą ir naudojimą ir galioja nuo 2011 m. kovo 4 d. Papildomas nuostatas galima rasti Reglamente (ES) Nr. 142/2011, kaip paaiškinta BMEL.

Saugumo vertinimai ir alternatyvos

Kitas svarbus aspektas – Europos maisto saugos tarnybos (EFSA), kuri vertina šalutinių gyvūninių produktų keliamą riziką ir kurios rekomendacijos yra naudojamos priimant sprendimus ES, vaidmuo. EMST neseniai įvertino naujas šalutinių gyvūninių produktų perdirbimo alternatyvas, įskaitant biodyzelino ir biodujų trąšų gamybos technologijas. Jei įvertinimas bus teigiamas, šie nauji metodai gali būti įtraukti į galiojančius teisės aktus, pranešama. To pavyzdys – iš dalies panaikintas perdirbtų gyvulinių baltymų pašarų gamyboje draudimas, kuriuo pasisakoma už lankstesnį šių produktų tvarkymą.

Pforzheimas ne tik susiduria su politiniu sprendimu, bet ir svarbia sveikatos problema, kurios padariniai yra toli už miesto ribų. Vietos tarybai tikrai reikės geros rankos balsuojant, kad būtų galima nustatyti saugaus ir tvaraus gyvūnų gaišenų šalinimo kursą.