Pforzheim: Rada lokalna podejmuje decyzję o fuzji w celu utylizacji zwłok zwierzęcych

Pforzheim: Rada lokalna podejmuje decyzję o fuzji w celu utylizacji zwłok zwierzęcych

Pforzheim stoi przed kluczowym głosowaniem w radzie lokalnej, które może znacząco wpłynąć na przyszłość utylizacji zwłok zwierzęcych w południowo-zachodnich Niemczech. Okazją jest planowane przystąpienie Stowarzyszenia Produktów Ubocznych Zwierząt Southwest do Stowarzyszenia Produktów Ubocznych Zwierząt Neckar-Franken. Radni miejscy muszą teraz zdecydować, czy zgadzają się na ten krok, ponieważ Pforzheim jest już członkiem istniejącego stowarzyszenia celowego Neckar-Franken, co wymaga zgody samorządu lokalnego. Celem akcesji jest optymalizacja procesów unieszkodliwiania zwłok zwierzęcych, które obecnie prowadzone są w dwóch odrębnych stowarzyszeniach celowych – podaje Wiadomości PZ.

Czym jednak są produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego i dlaczego ich eliminacja jest tak ważna? Pochodzą one od zwierząt i nie nadają się do spożycia przez ludzi. Dotyczy to nie tylko tusz zwierzęcych, ale także części zwierząt i jaj, które nie są wykorzystywane do celów hodowlanych. Kompleksowe regulacje dotyczące tych produktów są niezbędne, aby zminimalizować ryzyko dla zdrowia ludzi i zwierząt oraz ryzyko dla środowiska, podkreśla BMEL. Na przykład poprzednie epidemie, takie jak pryszczyca, pokazały, jak poważne mogą być konsekwencje niewłaściwego obchodzenia się z takimi produktami.

Od utylizacji do recyklingu

Jednakże wyeliminowanie wszystkich produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego nie jest praktyczne, ponieważ prowadziłoby do poważnych problemów środowiskowych i kosztowych. Zamiast tego istnieją różne zastosowania, takie jak produkcja leków i produkcja pasz dla zwierząt. Obecnie coraz większego znaczenia nabierają także nowe technologie umożliwiające wykorzystanie tych produktów ubocznych w produkcji energii. Ale bądź ostrożny: technologie te stwarzają potencjalne ryzyko dla zdrowia.

Aby zapewnić bezpieczeństwo stosowania produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, podzielono je na trzy kategorie ryzyka:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Kompleksowe rozporządzenie (WE) nr 1069/2009 reguluje usuwanie i wykorzystanie produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego i obowiązuje od 4 marca 2011 r. Dodatkowe przepisy można znaleźć w rozporządzeniu (UE) nr 142/2011, jak wyjaśnia BMEL.

Oceny bezpieczeństwa i alternatywy

Kolejnym ważnym aspektem jest rola Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który ocenia ryzyko stwarzane przez produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego i którego zalecenia są wykorzystywane przy podejmowaniu decyzji w UE. EFSA oceniła niedawno nowe alternatywy dla przetwarzania produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, w tym technologie produkcji biodiesla i nawozów z biogazu. Jeśli ocena będzie pozytywna, te nowe metody można włączyć do istniejącego prawodawstwa – informuje. Przykładem tego jest częściowe zniesienie zakazu stosowania przetworzonego białka zwierzęcego w produkcji pasz, co przemawia za bardziej elastycznym obchodzeniem się z tymi produktami.

Pforzheim stoi nie tylko przed decyzją polityczną, ale także w kontekście ważnego problemu zdrowotnego, który ma skutki daleko poza granicami miasta. Władze lokalne z pewnością będą potrzebować dobrej ręki w głosowaniu, aby wyznaczyć kurs bezpiecznego i zrównoważonego usuwania zwłok zwierzęcych.