Pforzheim: Conselho local decide sobre fusão para eliminação de carcaças de animais

Pforzheim: Conselho local decide sobre fusão para eliminação de carcaças de animais

Pforzheim enfrenta uma votação crucial no conselho local que poderá influenciar significativamente o futuro da eliminação de carcaças de animais no sudoeste da Alemanha. A ocasião é a adesão planejada da Animal By-Products Association Southwest à Animal By-Products Association Neckar-Franken. Os vereadores devem agora decidir se concordam com esta medida, porque Pforzheim já é membro da associação de propósito especial Neckar-Franken existente, que requer a aprovação do conselho local. O objectivo da adesão é optimizar os processos de eliminação de carcaças de animais, que são actualmente realizados em duas associações distintas com fins específicos, informa o Notícias PZ.

Mas o que são subprodutos animais e porque é que a sua eliminação é tão importante? Estes provêm de animais e não são adequados para consumo humano. Isto inclui não apenas carcaças de animais, mas também partes de animais e ovos que não são utilizados para fins de reprodução. É necessária uma regulamentação abrangente destes produtos para minimizar os riscos para a saúde humana e animal, bem como os riscos ambientais, sublinha o BMEL. Por exemplo, epidemias anteriores, como a febre aftosa, mostraram quão graves podem ser as consequências do manuseamento inadequado de tais produtos.

Do descarte à reciclagem

No entanto, eliminar todos os subprodutos animais não é prático, pois levaria a problemas ambientais e de custos significativos. Em vez disso, existem vários usos, como na produção de medicamentos e na produção de ração animal. Hoje em dia, novas tecnologias que permitem a utilização destes subprodutos na produção de energia também se tornam cada vez mais importantes. Mas tenha cuidado: estas tecnologias apresentam riscos potenciais para a saúde.

Para garantir a segurança quanto ao uso de subprodutos animais, eles são divididos em três categorias de risco:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

O abrangente Regulamento (CE) n.º 1069/2009 regula a eliminação e utilização de subprodutos animais e está em vigor desde 4 de março de 2011. Disposições adicionais podem ser encontradas no Regulamento (UE) n.º 142/2011, conforme explica o BMEL.

Avaliações e alternativas de segurança

Outro aspecto importante é o papel da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), que avalia os riscos dos subprodutos animais e cujas recomendações são utilizadas para decisões na UE. A EFSA avaliou recentemente novas alternativas ao processamento de subprodutos animais, incluindo tecnologias para a produção de biodiesel e fertilizantes de biogás. Se a avaliação for positiva, estes novos métodos poderão ser incorporados na legislação existente, informa-se. Um exemplo disto é o levantamento parcial da proibição de proteínas animais transformadas na produção de rações, que defende um manuseamento mais flexível destes produtos.

Pforzheim não se depara apenas com uma decisão política, mas também no contexto de um importante problema de saúde que tem efeitos muito além dos limites da cidade. O conselho local certamente precisará de uma boa mão na votação, a fim de definir o rumo para o descarte seguro e sustentável de carcaças de animais.