Pforzheim: Consiliul local decide fuziunea pentru eliminarea carcaselor de animale

Pforzheim: Consiliul local decide fuziunea pentru eliminarea carcaselor de animale

Pforzheim se confruntă cu un vot crucial în consiliul local, care ar putea influența în mod semnificativ viitorul eliminării cadavrelor de animale din sud-vestul Germaniei. Ocazie este aderarea planificată a Asociației Subproduselor Animale Southwest la Asociația Subproduselor Animale Neckar-Franken. Consilierii municipali trebuie acum să decidă dacă sunt de acord cu acest pas, deoarece Pforzheim este deja membru al asociației existente cu scop special Neckar-Franken, care necesită aprobarea consiliului local. Scopul aderării este de a optimiza procesele de eliminare a carcaselor de animale, care se desfășoară în prezent în două asociații separate cu scop special, relatează PZ News.

Dar ce sunt subprodusele de origine animală și de ce este atât de importantă eliminarea lor? Acestea provin de la animale și nu sunt potrivite pentru consumul uman. Aceasta include nu numai carcasele de animale, ci și părți de animale și ouă care nu sunt utilizate în scopuri de reproducere. O reglementare cuprinzătoare a acestor produse este necesară pentru a minimiza riscurile de sănătate pentru oameni și animale, precum și riscurile pentru mediu, subliniază BMEL. De exemplu, epidemiile anterioare precum febra aftoasă au arătat cât de grave pot fi consecințele manipulării necorespunzătoare a unor astfel de produse.

De la eliminare la reciclare

Cu toate acestea, eliminarea tuturor subproduselor de origine animală nu este practică, deoarece aceasta ar duce la probleme semnificative de mediu și de cost. În schimb, există diverse utilizări, cum ar fi producția de medicamente și producția de hrană pentru animale. În zilele noastre, noile tehnologii care permit utilizarea acestor subproduse în producția de energie devin tot mai importante. Dar fiți atenți: aceste tehnologii prezintă potențiale riscuri pentru sănătate.

Pentru a asigura siguranța în ceea ce privește utilizarea subproduselor de origine animală, acestea sunt împărțite în trei categorii de risc:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Regulamentul cuprinzător (CE) nr. 1069/2009 reglementează eliminarea și utilizarea subproduselor de origine animală și este în vigoare din 4 martie 2011. Prevederi suplimentare pot fi găsite în Regulamentul (UE) nr. 142/2011, după cum explică BMEL.

Evaluări de securitate și alternative

Un alt aspect important este rolul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care evaluează riscurile subproduselor de origine animală și ale cărei recomandări sunt folosite pentru deciziile în UE. EFSA a evaluat recent noi alternative la prelucrarea subproduselor de origine animală, inclusiv tehnologiile de producere a biodieselului și a îngrășămintelor cu biogaz. Dacă evaluarea este pozitivă, aceste noi metode pot fi încorporate în legislația existentă, se raportează. Un exemplu în acest sens este ridicarea parțială a interdicției privind proteinele animale procesate în producția de hrană pentru animale, care pledează pentru o manipulare mai flexibilă a acestor produse.

Pforzheim nu se confruntă doar cu o decizie politică, ci și în contextul unei probleme importante de sănătate care are efecte mult dincolo de limitele orașului. Consiliul local va avea nevoie cu siguranță de o mână bună la vot pentru a stabili calea către eliminarea sigură și durabilă a carcasei de animale.