Pforzheim: Lokalni svet odloča o združitvi za odstranjevanje živalskih trupel

Pforzheim: Lokalni svet odloča o združitvi za odstranjevanje živalskih trupel

Pforzheim se sooča s ključnim glasovanjem v lokalnem svetu, ki bi lahko pomembno vplivalo na prihodnost odstranjevanja živalskih trupel v jugozahodni Nemčiji. Povod je načrtovana priključitev Animal By-Products Association Southwest združenju Animal By-Products Association Neckar-Franken. Mestni svetniki se morajo zdaj odločiti, ali se strinjajo s tem korakom, saj je Pforzheim že član obstoječega združenja za posebne namene Neckar-Franken, za kar je potrebna odobritev lokalnega sveta. Cilj pristopa je optimizirati procese odstranjevanja živalskih trupel, ki se trenutno izvajajo v dveh ločenih namenskih združenjih, so sporočili iz PZ Novice.

Kaj pa so živalski stranski proizvodi in zakaj je njihova odstranitev tako pomembna? Te izvirajo iz živali in niso primerne za prehrano ljudi. To ne vključuje samo živalskih trupel, temveč tudi dele živali in jajca, ki se ne uporabljajo za vzrejo. Celovita regulacija teh izdelkov je nujna za zmanjšanje tveganj za zdravje ljudi in živali ter okoljskih tveganj, poudarja BMEL. Na primer, prejšnje epidemije, kot je slinavka in parkljevka, so pokazale, kako resne so lahko posledice nepravilnega ravnanja s takšnimi izdelki.

Od odlaganja do recikliranja

Vendar pa odprava vseh živalskih stranskih proizvodov ni praktična, saj bi to povzročilo znatne okoljske in stroškovne težave. Namesto tega obstajajo različne uporabe, na primer v proizvodnji zdravil in krmi za živali. V današnjem času postajajo vse pomembnejše tudi nove tehnologije, ki omogočajo uporabo teh stranskih produktov pri proizvodnji energije. Vendar bodite previdni: te tehnologije predstavljajo potencialno tveganje za zdravje.

Zaradi zagotavljanja varnosti pri uporabi živalskih stranskih proizvodov so ti razdeljeni v tri kategorije tveganja:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Celovita Uredba (ES) št. 1069/2009 ureja odstranjevanje in uporabo živalskih stranskih proizvodov in je v veljavi od 4. marca 2011. Dodatne določbe najdete v Uredbi (EU) št. 142/2011, pojasnjuje BMEL.

Varnostne ocene in alternative

Drug pomemben vidik je vloga Evropske agencije za varnost hrane (EFSA), ki ocenjuje tveganja živalskih stranskih proizvodov in njena priporočila se uporabljajo pri odločanju v EU. EFSA je nedavno ocenila nove alternative za predelavo živalskih stranskih proizvodov, vključno s tehnologijami za proizvodnjo biodizla in bioplinskih gnojil. Če bo ocena pozitivna, se lahko te nove metode vključijo v obstoječo zakonodajo, poroča. Primer tega je delna odprava prepovedi predelanih živalskih beljakovin v proizvodnji krme, kar zagovarja fleksibilnejše ravnanje s temi proizvodi.

Pforzheim se ne sooča le s politično odločitvijo, temveč tudi s pomembnim zdravstvenim vprašanjem, ki ima posledice daleč onkraj meja mesta. Lokalni svet bo gotovo potreboval spretnost pri glasovanju, da bo določil pot za varno in trajnostno odstranjevanje živalskih trupel.