Pforzheim: Kommunfullmäktige beslutar om sammanslagning för bortskaffande av djurkadaver

Pforzheim: Kommunfullmäktige beslutar om sammanslagning för bortskaffande av djurkadaver

Pforzheim står inför en avgörande omröstning i kommunfullmäktige som avsevärt kan påverka framtiden för bortskaffande av djurkadaver i sydvästra Tyskland. Anledningen är den planerade anslutningen av Djurbiproduktersföreningen Sydväst till Djurbiproduktsföreningen Neckar-Franken. Kommunfullmäktige måste nu ta ställning till om de går med på detta steg, eftersom Pforzheim redan är medlem i den befintliga specialföreningen Neckar-Franken, som kräver godkännande från kommunfullmäktige. Syftet med anslutningen är att optimera processerna för bortskaffande av djurkadaver, som för närvarande utförs i två separata specialföreningar, rapporterar PZ Nyheter.

Men vad är animaliska biprodukter och varför är det så viktigt att eliminera dem? Dessa kommer från djur och är inte lämpliga som människoföda. Detta omfattar inte bara djurkadaver, utan även delar av djur och ägg som inte används för avelsändamål. Omfattande reglering av dessa produkter är nödvändig för att minimera hälsorisker för människor och djur samt miljörisker, betonar BMEL. Tidigare epidemier som mul- och klövsjuka har till exempel visat hur allvarliga konsekvenserna kan bli av felaktig hantering av sådana produkter.

Från kassering till återvinning

Att eliminera alla animaliska biprodukter är dock inte praktiskt eftersom detta skulle leda till betydande miljö- och kostnadsproblem. Istället finns det olika användningsområden, som till exempel vid läkemedelsproduktion och djurfoderproduktion. Nuförtiden blir också ny teknik som möjliggör användningen av dessa biprodukter i energiproduktionen allt viktigare. Men var försiktig: dessa tekniker utgör potentiella hälsorisker.

För att säkerställa säkerheten när det gäller användningen av animaliska biprodukter är de indelade i tre riskkategorier:

• Kategorie 1: Muss durch Verbrennung oder Deponierung beseitigt werden.
• Kategorie 2: Kann kompostiert, in Biogas umgewandelt oder zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden.
• Kategorie 3: Kann unter bestimmten Auflagen zur Herstellung von Futtermitteln genutzt werden.

Den omfattande förordningen (EG) nr 1069/2009 reglerar bortskaffande och användning av animaliska biprodukter och har varit i kraft sedan den 4 mars 2011. Ytterligare bestämmelser finns i förordning (EU) nr 142/2011, som BMEL förklarar.

Säkerhetsbedömningar och alternativ

En annan viktig aspekt är rollen för Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA), som bedömer riskerna med animaliska biprodukter och vars rekommendationer används för beslut inom EU. EFSA utvärderade nyligen nya alternativ till bearbetning av animaliska biprodukter, inklusive teknik för att producera biodiesel och biogasgödsel. Om bedömningen är positiv kan dessa nya metoder införlivas i befintlig lagstiftning, rapporteras. Ett exempel på detta är det partiella upphävandet av förbudet mot bearbetat animaliskt protein i foderproduktionen, vilket talar för en mer flexibel hantering av dessa produkter.

Pforzheim står inte bara inför ett politiskt beslut, utan också i en viktig hälsofråga som har effekter långt utanför stadsgränserna. Kommunfullmäktige kommer säkerligen att behöva en god hand i omröstningen för att sätta kursen för säker och hållbar bortskaffande av djurkadaver.