Millet презаредено: Ето как фермерите от Stutensee реагират на изменението на климата!

Millet презаредено: Ето как фермерите от Stutensee реагират на изменението на климата!

Наскоро в Stutensee-Staffort беше предприет забележителен курс: все повече и повече фермери се насочват към отглеждането на просо, растение, което е особено ценено в сухите райони на Африка и Азия. Томас Майер от Meierhof е един от пионерите, които разчитат на просото от две години, за да останат икономически гъвкави във времена на климатични промени. как bnn.de Съобщава се, че просото изисква значително по-малко вода в сравнение с конвенционалните култури като царевицата - само 90 до 100 литра на килограм сухо вещество, за разлика от до 500 литра за царевица. Това свойство става все по-важно, тъй като екстремните метеорологични явления зачестяват поради изменението на климата.

Изменението на климата носи не само предизвикателства, но и нови възможности. Силно земеделие.de Последиците от изменението на климата са различни: липсата на валежи води до суша, докато в същото време прекомерните валежи причиняват ерозия на почвата. Средните температури се повишават и фазите на растителността се изместват в тази страна. Началото на вегетацията на някои растения като рапицата е отложено с цели 20 дни в сравнение с преди 50 години.

Отглеждане на просо в района

Самото растение е сравнително невзискателно, изисква малко вода и тор и изисква само от време на време борба с плевелите. Meier отглежда просо на площ от 8 до 10 хектара и също така вижда икономическата възвръщаемост като доста привлекателна. Просото обикновено се прибира през октомври, като растенията се доставят до местни мелници в южен Баден, където се преработват в грис от просо и брашно от просо. Особено приятно за хора с непоносимост към глутен: брашното от просо е идеално за приготвяне на плосък хляб без глутен.

Въпреки това, не всички фермери са толкова оптимисти като Майер. Някои, като Габриеле Камерер, се придържат към доказани култури и не са склонни да отглеждат просо. Майсторът земеделец Ули Науман посочва предизвикателствата: По-късната реколта през октомври носи допълнителни проблеми със сушенето и риск от гниене и нашествие от вредители, ако се съхранява във влажни условия. Остава открит въпросът дали отглеждането на просо в региона ще се окаже устойчиво в дългосрочен план. Експертите смятат, че цялата концепция е по-скоро временен хайп.

Предизвикателствата на изменението на климата

Освен това изменението на климата поставя нови предизвикателства пред животновъдството. Повишаването на температурите може да повлияе на здравето и продуктивността на добитъка, особено на кравите. Мерките за осигуряване на добивите, като мерки за защита от замръзване и напоителни системи, вече са от съществено значение за осигуряване на добивите.

Поглед извън региона показва, че селското стопанство също претърпява промяна на европейско ниво. Отглеждането трябва да се адаптира към климатичните промени. Доклади от bpb.de показват, че множество проучвания показват колко важно е активното справяне с тези предизвикателства. В този смисъл, докато тестването на нови култури като просо е стъпка в правилната посока, критиците на селското стопанство предупреждават за дългосрочните икономически предизвикателства, които тези адаптации могат да създадат.