Millet reloaded: Näin Stutenseen maanviljelijät reagoivat ilmastonmuutokseen!

Millet reloaded: Näin Stutenseen maanviljelijät reagoivat ilmastonmuutokseen!

Stutensee-Staffortissa on äskettäin otettu merkittävä kurssi: yhä useammat maanviljelijät siirtyvät hirssin viljelyyn. Kasvi on erityisen arvostettu Afrikan ja Aasian kuivilla alueilla. Thomas Meier Meierhofista on yksi edelläkävijöistä, joka on luottanut hirssiin kahden vuoden ajan pysyäkseen taloudellisesti joustavana ilmastonmuutosten aikoina. Miten bnn.de raportoitu, hirssi vaatii huomattavasti vähemmän vettä verrattuna tavanomaisiin viljelykasveihin, kuten maissiin - vain 90-100 litraa kilogrammaa kuiva-ainetta kohti, kun taas maissi jopa 500 litraa. Tästä ominaisuudesta on tulossa yhä tärkeämpi, kun äärimmäiset sääilmiöt yleistyvät ilmastonmuutoksen vuoksi.

Ilmastonmuutos tuo mukanaan paitsi haasteita myös uusia mahdollisuuksia. äänekäs agriculture.de Ilmastonmuutoksen seuraukset ovat moninaiset: sateiden puute johtaa kuivuuteen, kun taas liialliset sateet aiheuttavat maaperän eroosiota. Keskilämpötilat nousevat ja kasvillisuuden vaiheet muuttuvat tässä maassa. Joidenkin kasvien, kuten rapsin, kasvun alkamista on lykätty huimat 20 päivää 50 vuoden takaiseen verrattuna.

Hirssin viljely alueella

Kasvi itsessään on suhteellisen vaatimaton, vaatii vähän vettä ja lannoitetta ja vaatii vain satunnaista rikkakasvien torjuntaa. Meier kasvattaa hirssiä 8-10 hehtaarin alueella ja näkee myös taloudellisen tuoton varsin houkuttelevana. Hirssi korjataan yleensä lokakuussa, ja kasvit toimitetaan paikallisille myllyille Etelä-Badeniin, jossa niistä jalostetaan hirssin mannasuurimot ja hirssijauhot. Miellyttävä erityisesti gluteeni-intoleranssista kärsiville: hirssijauho sopii ihanteellisesti gluteenittoman leivän valmistukseen.

Kaikki maanviljelijät eivät kuitenkaan ole yhtä optimistisia kuin Meier. Jotkut, kuten Gabriele Kammerer, pitävät kiinni todistetuista viljelykasveista ja ovat haluttomia kasvattamaan hirssiä. Maanviljelijämestari Uli Naumann huomauttaa haasteista: Myöhempi sato lokakuussa tuo lisää kuivumisongelmia sekä mädän- ja tuholaistartunnan riskiä, ​​jos sitä säilytetään kosteissa olosuhteissa. Kysymys jää siitä, osoittautuuko hirssin viljely alueella kestäväksi pitkällä aikavälillä. Asiantuntijat arvioivat, että koko konsepti on enemmän kuin väliaikaista hypeä.

Ilmastonmuutoksen haasteet

Lisäksi ilmastonmuutos asettaa uusia haasteita myös kotieläintaloudelle. Lämpötilan nousu voi vaikuttaa karjan, erityisesti lehmien, terveyteen ja suorituskykyyn. Sadon turvaamistoimenpiteet, kuten pakkassuojatoimenpiteet ja kastelujärjestelmät, ovat nyt tulleet välttämättömiksi sadon turvaamiseksi.

Katsaus alueen ulkopuolelle osoittaa, että maatalous on myös Euroopan tasolla muuttumassa. Viljely tulee mukauttaa ilmaston muutoksiin. Raportit osoitteesta bpb.de osoittavat, että lukuisat tutkimukset osoittavat, kuinka tärkeää on vastata aktiivisesti näihin haasteisiin. Tässä mielessä, vaikka uusien viljelykasvien, kuten hirssin, testaus on askel oikeaan suuntaan, maatalouden kriitikot varoittavat pitkän aikavälin taloudellisista haasteista, joita nämä mukautukset voivat aiheuttaa.