Nautige jäätist aastaringselt: Ravensburgi Gelatopia jääb talvel avatuks!

Nautige jäätist aastaringselt: Ravensburgi Gelatopia jääb talvel avatuks!

Ravensburger Weststadtis asuv jäätisekohvik “Gelatopia” toob praegu linna gastronoomilistesse pakkumistesse sõõmu värsket õhku. Pered Cökmez ja Güzel peavad kohapeal ainsat jäätisekohvikut ja võtsid selle äri üle juulis. Jäätist müüakse iga päev peale esmaspäeva aadressil MitteLöschstrasse 16. Hea asukoht, mida ümbritsevad koolid ja vanadekodu, meelitab ligi palju kliente. Serkan Güzel tunneb selle üle rõõmu ja rõhutab, et ka iganädalased neljapäevased turud meelitavad külastajaid Schwäbische.de teatatud.

Tuleva talvega plaanib “Gelatopia” oma pakkumises loomingulist muutust. Lisaks vähendatud valikule klassikalisele jäätisele tulevad ka krepid, mullivahvlid ja erilised isetehtud road, sh Švaabi-Türgi Maultaschen ja oahautis. See traditsioonilise ja rahvusvahelise köögi kombinatsioon võib osutuda hitiks.

Ravensburgeri jäätise trendid

Kuid “Gelatopia” pole ainus, mis Ravensburgi magusat maastikku iseloomustab. Jäätisekohvik “Clausmachen” on endale nime teinud ka sellega, et kulinaariaajakirja lugejad valisid selle Baden-Württembergi parimaks jäätisekohvikuks. Gersteri pered – Muriel, Claudius ja Benedikt – pakuvad loomingulisi jäätise maitseid, mis ulatuvad Itaalia spaatlijäätisest kuni põnevate maitseteni nagu kuusepealsed ja kurgi-laim. Pärast rahvusvahelist kogemust gurmeesektoris naasis Benedikt Gerster 2022. aastal Ravensburgi, et avada “Clausmachen”, mis osutus igati edukaks. Pikad järjekorrad on parim tõend nende heast mainest ja see valgustab Heidelberg24.

Jäätiseturul üldiselt toimuv peegeldub ka hetketrendides, mida tarbijad ja tootjad peavad kiiresti kohandama. Pilk jäätise tulevikku näitab, et tervislikud variandid, nagu vegan ja valgurikas jäätis, muutuvad üha olulisemaks. Uuenduslikud maitsed, mis ületavad traditsioonilisi sorte, on väga populaarsed. Populaarsed on ka magusa ja soolase kombinatsioonid, näiteks soolakaramell. Samal ajal muutuvad eetilised tootmismeetodid ja piirkondlikkus paljude jäätisesõprade jaoks järjest olulisemaks. Nõudlus jätkusuutlike ja erimaitseliste toodete järele on katkematu, mis ilmneb ka tööstuse arengutest Frozy jäämaailm töötas välja.

Lisapakkumised Ravensburgis

Lisaks jäätisekohvikutele toimub midagi ka Hölli vesipiibubaaris “Duman”. Varem poolteist aastat suletud baar avati septembris uuesti uue mööbli ja kokteilibaariga. Ligikaudu 100 istekohaga koht pole mitte ainult seltskondlike õhtute pidamise koht, vaid ideaalne ka ürituste korraldamiseks. Praegu kaasajastatakse 200-ruutmeetrisel pinnal, mille juurde kuulub ka terrass. Siin on populaarsed lauamängud automaatsetel mängulaudadel, mis pakuvad meelelahutust. Kui soovid rohkem teada saada või külastust planeerida, leiad operaatorid Instagramis “duman_ravensburg” alt.

Nende mitmekesiste pakkumiste ja trendidega on Ravensburgil pakkuda värvikas segu kulinaarsetest elamustest, mis ei rõõmusta mitte ainult jäätisesõpru, vaid ka kõiki, kes otsivad uusi maitseelamusi.