Bucurați-vă de înghețată pe tot parcursul anului: Gelatopia” din Ravensburg rămâne deschisă iarna!

Bucurați-vă de înghețată pe tot parcursul anului: Gelatopia” din Ravensburg rămâne deschisă iarna!

Înghețata „Gelatopia” din Ravensburger Weststadt aduce în prezent o gură de aer proaspăt ofertelor gastronomice ale orașului. Familiile Cökmez și Güzel conduc singurul salon de înghețată de la fața locului și au preluat afacerea în iulie. Înghețata se vinde în fiecare zi, cu excepția lunii, la MitteLöschstrasse 16. Locația bună, înconjurată de școli și o casă de bătrâni, atrage mulți clienți. Serkan Güzel este mulțumit de acest lucru și subliniază că piețele săptămânale de joi atrag și vizitatori Schwäbische.de raportat.

Odată cu iarna care vine, „Gelatopia” plănuiește o schimbare creativă a ofertei sale. Pe lângă o selecție redusă de înghețată clasică, vor exista și crepe, vafe cu bule și mâncăruri speciale de casă, inclusiv maultaschen șvabo-turc și tocană de fasole. Această combinație de bucătărie tradițională și internațională s-ar putea dovedi a fi un succes.

Tendințele înghețatei Ravensburger

Dar „Gelatopia” nu este singurul lucru care caracterizează peisajul dulce din Ravensburg. Înghețata „Clausmachen” și-a făcut, de asemenea, un nume, fiind votat de cititorii unei reviste culinare drept cel mai bun salon de înghețată din Baden-Württemberg. Familiile Gerster – Muriel, Claudius și Benedikt – oferă arome creative de înghețată, care variază de la înghețată italiană cu spatulă până la arome incitante, cum ar fi blaturi de brad și castravete-lai. După experiența internațională în sectorul gourmet, Benedikt Gerster s-a întors la Ravensburg în 2022 pentru a deschide „Clausmachen”, care s-a dovedit a fi un succes total. Cozile lungi sunt cea mai bună dovadă a bunei lor reputații, iar acest lucru luminează Heidelberg24.

Ceea ce se întâmplă pe piața de înghețată în general se reflectă și în tendințele actuale care trebuie adaptate rapid de către consumatori și producători. O privire asupra viitorului înghețatei arată că variantele sănătoase, precum înghețata vegană și bogată în proteine, devin din ce în ce mai importante. Aromele inovatoare care depășesc soiurile tradiționale sunt foarte populare. Combinațiile de dulce și sărat, cum ar fi caramelul sărat, sunt de asemenea populare. În același timp, metodele etice de producție și regionalitatea devin din ce în ce mai importante pentru mulți iubitori de înghețată. Cererea de produse durabile și cu gust deosebit este neîntreruptă, ceea ce reiese din evoluțiile din industrie Lumea de gheață a lui Frozy a lucrat.

Oferte suplimentare în Ravensburg

Pe lângă saloanele de înghețată, se întâmplă ceva și în barul cu narghilea „Duman” din Höll. Închis anterior de un an și jumătate, acest bar s-a redeschis în septembrie cu mobilier nou și un cocktail bar. Cu o capacitate de aproximativ 100 de locuri, nu este doar un loc pentru seri sociale, ci si ideal pentru evenimente. Zona de 200 de metri pătrați, care include și o terasă, este în prezent în curs de modernizare. Jocurile de societate pe mesele de joc automate care oferă divertisment sunt populare aici. Dacă doriți să aflați mai multe sau să planificați o vizită, puteți găsi operatorii pe Instagram sub „duman_ravensburg”.

Cu aceste oferte și tendințe diverse, Ravensburg are de oferit un amestec colorat de experiențe culinare care nu numai că îi încântă pe iubitorii de înghețată, ci și pe toți cei care caută noi experiențe gustative.