Maksātnespējas drāma Rāvensburgā: Rigg's Burger tiek slēgts, 40 darbavietas pazudušas!

Maksātnespējas drāma Rāvensburgā: Rigg's Burger tiek slēgts, 40 darbavietas pazudušas!

Rāvensburgā uzņēmums RIGG’S Gastro GmbH ir noslēdzis neslavas cienīgu nodaļu: ēdināšanas uzņēmums, kas pazīstams ar savu restorānu “Rigg’s Burger & Grill” un nelielu restorānu Tetnangā, jūlijā iesniedza bankrota pieteikumu. Neskatoties uz visiem Pluta Rechtsanwälte maksātnespējas administratora Maikla Vāla centieniem glābt uzņēmumu, sarunas par pārņemšanu palika neveiksmīgas. 1. oktobrī darbība beidzot tika pārtraukta, jo trūka alternatīvu risinājumu.

Slēgšanas rezultātā darbu zaudēja vairāk nekā 40 pilnas un nepilnas slodzes darbinieku, vēl vairāk saasinot jau tā saspringto situāciju ēdināšanas nozarē. RIGG’S Gastro bija pazīstams ne tikai ar savu atrašanās vietu Gottlieb-Daimler-Straße 2, bet arī ar populārajiem pārtikas kravas automobiļiem, kas tika izmantoti daudzos pasākumos.

Ekonomiskie izaicinājumi ēdināšanas nozarei

Pārdošanas apjomu kritumu pēdējos mēnešos izraisīja ne tikai RIGG’S Gastro specifiskie apstākļi. Visa ēdināšanas nozare Vācijā cīnās ar ievērojamām grūtībām. 2023. gadā katrs desmitais ēdināšanas uzņēmums pārtrauca darbību, un kopumā kopš 2020. gada bankrota pieteikumu ir pieteikuši aptuveni 48 000 uzņēmumu. Kredītaģentūras Creditreform pētījums liecina, ka šogad slēgto uzņēmumu skaits, proti, 14 000, jau ir lielāks nekā iepriekšējos trīs gados, taču ir zemāks par līmeni pirms korona pandēmijas. Speciālisti prognozē, ka šī nozare turpinās retināties, ne tikai pārtikas cenu kāpuma un darbinieku trūkuma dēļ.

Izmaiņas cilvēku patērētāju uzvedībā, kas pavada ekonomisko situāciju, ir acīmredzamas. Arvien mazāk cilvēku apmeklē restorānus un retāk pasūta. Pēc Vāla teiktā, pusi no RIGG'S Gastro pārdošanas apjoma veidoja piegādes bizness, kas uzsver šo tendenci. Kopš augusta uz laiku ir slēgta arī ēdināšanas iestāde Tetnangā, un to nav plānots atsākt.

Gastronomijas nākotne ir līdzsvarā

Situāciju vēl vairāk pasliktina tirdzniecības nodokļa palielināšana pārtikai līdz 19 procentiem no 2024. gada janvāra. Tas rada slogu ēdināšanas uzņēmumiem, kas jau tagad cieš no koronapandēmijas un inflācijas sekām. DEHOGA ģenerāldirektore Ingrīda Hartgesa situāciju raksturo kā “rūgtu” un runā par personāla izmaksu kārtējo pieaugumu. 88 procenti maksātnespējas gadījumu skar arī mazos uzņēmumus ar līdz desmit darbiniekiem, kas uzsver šo uzņēmumu neaizsargātību.

Paredzams, ka 2024. gadā maksātnespējas gadījumu skaits pieaugs līdz pirmspandēmijas līmenim, un eksperti lēš, ka vairāk nekā 15 000 ēdināšanas uzņēmumu Vācijā ir apdraudēti. Ar savu maksātnespēju RIGG’S Gastro GmbH liecina par izaicinājumiem, ar kuriem saskaras ēdināšanas nozare Vācijā. Nozarei steidzami nepieciešami inovatīvi risinājumi un atbalsts, lai izdzīvotu šajos grūtajos laikos.

Restorānu reģionālie darbinieki un viesi šobrīd koncentrējas uz jaunu iespēju un perspektīvu meklēšanu mainīgajā gastronomiskajā ainavā.

Švābu laikraksts ziņo, ka RIGG’S Gastro GmbH no Rāvensburgas jūlijā iesniedza bankrota pieteikumu. Loma Zoma piebilst, ka sarunas par iespējamo pārņemšanu ir bijušas neveiksmīgas un klientu biežuma samazināšanās saistīta arī ar ceļu būves darbiem. ikdienas ziņas uzsver plašo krīzi ēdināšanas nozarē un lielo maksātnespējas gadījumu skaitu, kas īpaši skar mazos uzņēmumus.