Récolte des vergers 2025 : quantités record et files d'attente interminables à Mössingen !

Récolte des vergers 2025 : quantités record et files d'attente interminables à Mössingen !

Cette année, la récolte des vergers le long de l'Albtrauf se déroule comme sur des roulettes. À Mössingen en particulier, les fruiticulteurs peuvent se targuer d'une récolte remarquable de pommes, de poires et de prunes. Par rapport à l'année précédente, les propriétaires se réjouissent d'un rendement environ un tiers plus élevé, grâce à des conditions optimales telles qu'une pluie suffisante, de magnifiques fleurs et l'absence de gel. Ces rapports peuvent être consultés dans le Tagesschau.

L’image qui se présente aux points d’acceptation est impressionnante. De longues files d'attente de plusieurs centaines de mètres s'étendent jusqu'à Gomaringen-Stockach, et certaines échéances sont déjà complètes jusqu'à fin octobre. À Nehren, par exemple, la « Mostkutsche » attend la livraison des fruits et a les bras occupés. Le président de l'association fruitière et horticole de Gomaringen, Günter Letz, parle d'un « état d'urgence ». Des photos et des vidéos artistiques montrent les énormes files de voitures qui mettent à l'épreuve la patience des citoyens.

La journée record à Gomaringen

L'un des moments forts de la saison a été la journée record, au cours de laquelle 97,4 tonnes de pommes ont été livrées en une seule journée à Gomaringen-Stockach. Ces quantités massives montrent non seulement que les gens sont à l’aise de se débarrasser de leurs fruits, mais aussi qu’ils les apprécient. Bien que nombreux soient ceux qui donnent leurs fruits, des voix critiques s’élèvent également. Horst Hirning de Mössingen s'est dit préoccupé par les longs délais d'attente et s'est inquiété de la viabilité économique de ce passe-temps.

Toutefois, les prix des vergers sont au centre de l'attention. Le prix pour 100 kilos de pommes se situe actuellement autour de 16 euros, un prix que le président de l'association du verger de Mössingen, Hans Wener, juge acceptable. L'initiative de Hochstamm Deutschland e.V. la collecte des prix à la production est également considérée comme importante afin de créer de la transparence et de renforcer l’industrie des vergers. Dans ce contexte, Hochstamm Deutschland demande que les prix des fruits à cidre soient saisis dans un questionnaire en ligne afin de dresser un tableau complet et de mettre en évidence des exemples positifs.

Regarder vers l'avenir

Comme c'est souvent le cas dans la vie, les fruiticulteurs s'attendent à une récolte plus petite l'année prochaine, car selon les experts, les bonnes récoltes sont souvent suivies de moins bonnes. Néanmoins, l’ambiance aux points d’acceptation reste apparemment bonne. À Gomaringen, certains citoyens ont même pu remettre leurs fruits avant l'ouverture officielle, ce qui a créé une ambiance joyeuse. Malgré les défis, les exploitants des points de collecte sont optimistes quant à l'avenir.

La bonne récolte des fruits du verger et l'aide engagée de nombreux fruiticulteurs montrent que la préservation du paysage cultivé et la commercialisation des vergers vont de pair. Selon Destatis, les surfaces cultivées, qui sont également utilisées pour les jeunes plants non productifs, sont importantes pour évaluer les rendements. de manière judicieuse et de reconnaître le grand potentiel des vergers. Lorsqu’il s’agit de préserver cette diversité, toutes les personnes impliquées sont impliquées.