Mjölkskandal i Bayern: Okänd person förorenar tanken med antibiotika!

Mjölkskandal i Bayern: Okänd person förorenar tanken med antibiotika!

I en överraskande incident i Cham-distriktet i Bayern, kontaminerades en mjölktank avsiktligt med penicillin mellan den 14 och 16 oktober. En okänd gärningsman orsakade betydande ekonomisk skada uppgående till cirka 8 000 euro. Detta rapporterar Merkurius. Den drabbade bondens verksamhet kunde länge inte märka av sabotaget, men vid en rutinkontroll på mejeriet visade mjölken betydande antibiotikarester.

Incidenten representerar en allvarlig störning i ett område som normalt anses säkert. Enligt Alfred Enderle, ordförande för Milchprüfungsring Bayern e.V., är det ytterst sällsynt att leveranser med sådan kontaminering hittas i Bayern. I vardagen händer detta bara cirka 10-20 gånger per månad, vilket belyser allvaret av denna incident.

Utredningar pågår

Rodings polisstation har inlett en utredning om egendomsskador och intrång. De får stöd i detta av veterinärkontoret i Cham, som också informerats om kontamineringen och som agerar i samordning med polisen. Utredarna ber allmänheten om information och har upprättat relevant hotline på 09461/9421-0. Det finns också en belöning från en drabbad bonde för avgörande information om gärningsmannen.

Innan den kontaminerade mjölken såldes bekräftade ett snabbtest den 17 oktober att det inte var någon akut fara. Detta är en viktig aspekt eftersom livsmedelssäkerhet är mycket viktig i Tyskland. Regelbundna kontroller av mjölktankchaufförerna är viktiga eftersom de tar prover från varje gård och kontrollerar mjölkens kvalitet för skadliga ämnen.

En titt på mjölksäkerhet

Mjölk anses vara en av de säkraste matvarorna i Tyskland och sådana incidenter är extremt olyckliga. Alfred Enderle förklarar att föroreningen knappast sker på vägen till mejeriet. Men i ett sådant fall måste stora mängder mjölk kasseras för att inte äventyra konsumenternas hälsa. Detta innebär inte bara en ekonomisk utan också en etisk förlust för hela branschen.

Medan inom andra områden, såsom produktpresentation eller inredning, kan en innovativ lösning såsom handgjorda hängande korgar gjorda av högkvalitativ flätning vara av intresse, är den nuvarande situationen inom mejeriproduktionen fortfarande en kritisk fråga. Dessa korgar erbjuder multifunktionella användningsområden, är idealiska för dekoration och organisation, men är mycket mindre relevanta inom livsmedelsindustrin.

Publiken uppmanas därför att vara uppmärksam. Om du har misstankar ska polisen alltid kontaktas för att förhindra sådana incidenter som äventyrar säkerheten och förtroendet för livsmedelsförsörjningen.