Sabotage in Beieren: Onbekende besmet melk met antibiotica!

Sabotage in Beieren: Onbekende besmet melk met antibiotica!

Wat is er aan de hand in Obertraubenbach? Een schandalig incident zet het Beierse melkveebedrijf op zijn kop: tussen 14 en 16 oktober was de melktank van een lokale boer besmet met het antibioticum penicilline. Gelukkig werd de besmetting ontdekt tijdens een inspectie van de zuivelfabriek, waardoor de besmette melk niet werd verkocht. De boerin, die de sabotage aanvankelijk niet had opgemerkt, maakte zich waarschijnlijk geen zorgen over de kwaliteit van haar melk. Maar de audit van de zuivelfabriek bracht de zaak aan het licht en bleek werkelijk alarmerend.

In totaal veroorzaakte het misdrijf een economische schade van ongeveer 8.000 euro, omdat niet alleen alle melk moest worden afgevoerd, maar de tankwagen ook grondig moest worden schoongemaakt. Het politiebureau van Roding is al begonnen met onderzoek naar materiële schade en overtredingen. Ook een andere Beierse boer looft een beloning uit voor informatie over de onbekende dader. Informatie kunt u doorgeven via 09461/9421-0. Alfred Enderle, voorzitter van Milchprüfungring Bayern e.V., legt verder uit dat melktankers routinematig op elke boerderij monsters nemen om dergelijke incidenten te voorkomen.

Controlemechanismen beschermen consumenten

De controles zijn van cruciaal belang omdat besmetting van melk in Beieren eigenlijk een zeldzaam fenomeen is. Volgens Enderle zijn er de afgelopen jaren slechts 10 tot 20 bevestigde gevallen geweest onder ongeveer 22.000 bedrijven. De melk wordt in Duitsland als veilig voedsel beschouwd en wordt meerdere malen getest. Als er nog steeds een vermoeden van besmetting bestaat, wordt er direct actie ondernomen. In dit geval was een sneltest op 17 oktober aanvankelijk negatief, wat de situatie enigszins onschadelijk maakte.

Ook het veterinaire kantoor in Cham werd op de hoogte gebracht en werkt nauw samen met de politie om de achtergrond van deze sabotage op te helderen. Zo’n stiekeme aanval op de landbouwsector is niet alleen schadelijk voor de getroffen boer, maar werpt ook een schaduw over de hele sector.

Wat kunnen we doen?

Maatschappelijk gezien zijn we verplicht om buiten de gebaande paden te denken en onze steun te betuigen aan lokale bedrijven. Wanneer dergelijke incidenten zich voordoen, is het belangrijk om samen op te treden en te delen wat het probleem betreft. Alleen door transparantie en waakzaamheid kunnen we dergelijke aanvallen in de toekomst mogelijk voorkomen.

Alle betrokkenen kunnen hopen op een spannende ontwikkeling in deze zaak en dat de dader snel gepakt zal worden. Iedereen die nuttige informatie heeft, moet niet aarzelen contact op te nemen met de autoriteiten. Fabrikanten en consumenten moeten erop kunnen vertrouwen dat hun producten veilig zijn – want een intacte voedselproductie is essentieel voor het welzijn van ons allemaal.