Sabotaža na Bavarskem: Neznanec onesnažil mleko z antibiotikom!

Sabotaža na Bavarskem: Neznanec onesnažil mleko z antibiotikom!

Kaj se dogaja v Obertraubenbachu? Škandalozen incident pretrese bavarsko mlečno farmo: med 14. in 16. oktobrom je bila cisterna z mlekom lokalnega kmeta onesnažena z antibiotikom penicilinom. Na srečo so okužbo odkrili med pregledom mlekarne, zato okuženega mleka niso prodali. Kmetica, ki sprva ni opazila sabotaže, verjetno ni bila zaskrbljena zaradi kakovosti svojega mleka. A revizija mlekarne je zadevo razvozlala in se izkazala za res alarmantno.

Skupno je s kaznivim dejanjem nastala za okoli 8.000 evrov gospodarske škode, saj je bilo treba ne le odstraniti vse mleko, ampak tudi temeljito očistiti cisterno. Policijska postaja v Rodingu je že začela preiskavo materialne škode in motenja posesti. Za informacije o neznanem storilcu nagrado razpisuje tudi drugi bavarski kmet. Informacije lahko sporočite na telefonsko številko 09461/9421-0. Alfred Enderle, predsednik Milchprüfungring Bayern e.V., nadalje pojasnjuje, da cisterne za mleko redno jemljejo vzorce na vsaki kmetiji, da bi se izognili takšnim incidentom.

Nadzorni mehanizmi ščitijo potrošnike

Nadzor je ključen, saj je kontaminacija mleka na Bavarskem pravzaprav redek pojav. Po besedah ​​Enderleja je bilo v zadnjih letih med približno 22.000 podjetji le 10 do 20 potrjenih primerov. Mleko v Nemčiji velja za varno živilo in je večkrat testirano. Če še vedno obstaja sum na okužbo, se nemudoma ukrepa. V tem primeru je bil hitri test 17. oktobra sprva negativen, kar je situacijo nekoliko omililo.

Obveščen je bil tudi veterinarski urad v Chamu, ki tesno sodeluje s policijo pri razjasnitvi ozadja te sabotaže. Tak zahrbten napad na kmetijsko industrijo ni škodljiv samo za prizadetega kmeta, temveč meče senco na celotno industrijo.

Kaj lahko storimo?

Družbeno gledano moramo razmišljati izven okvirov in izražati svojo podporo lokalnim podjetjem. Ko pride do takih incidentov, je pomembno, da ukrepamo skupaj in delimo tisto, kar zadeva problem. Samo s preglednostjo in pazljivostjo lahko morebiti preprečimo takšne napade v prihodnosti.

Vsi vpleteni se lahko nadejajo razburljivega razvoja tega primera in hitrega ujetja storilca. Kdor ima koristne informacije, naj brez oklevanja stopi v stik z oblastmi. Proizvajalci in potrošniki se morajo zanesti na dejstvo, da so njihovi izdelki varni – saj je proizvodnja nedotaknjene hrane bistvena za dobro počutje vseh nas.