Zemeņu maģija poingā: šādi Hanss Šimfs apgūst likstas!

Zemeņu maģija poingā: šādi Hanss Šimfs apgūst likstas!

Poing, Deutschland - Nelielā zvejas slidotavā, netālu no Frankfurtes, lauksaimnieks Hanss Šimfs atbilst dzīves nelaimēm ar daļu optimisma. Viņam ir bijusi aizraušanās ar zemeņu audzēšanu vairāk nekā 35 gadus, kas sākās viņa bērnībā. Šimpfs šobrīd ir specializējies savu zemeņu sezonas pagarināšanā, izvēloties jaunus veidus.

Lai maksimāli palielinātu viņa ražas daudzveidību, viņš nolēma augt gan agri, gan vēlu atbalstošās zemeņu šķirnes, ieskaitot sulīgās Koronas zemes ogas, kas jau ir pieejamas sezonas sākumā, un saldās marikas zemes ogas, kas viņu pilnīgu saldumu izvērš vasaras beigās. Pateicoties pārejai uz šoka sasaldēto stādiem, viņam arī izdodas pagatavot plašāku šķirņu klāstu un var labāk apgūt klimata pārmaiņu prasības to noturības dēļ. "Es gribu gūt vislabāko no savas ražas un veikt labu biznesu," saka Šimpfs.

Sezonas izaicinājumi

Tomēr šogad zemeņu laukam ir jārisina papildu izaicinājumi. Kaitinoša grīdas sēnīte Verticillium ir ietekmējusi pagarinājumu un noved pie lauka uz laiku ir jāaizver. SCOLD atzīmē, ka iepriekšējā kultivēšanas prakse - kartupeļi tajā pašā jomā - ir negatīvi ietekmējusi zemenes. "Šī ir ļoti jauka neveiksme!" Teica zemnieks. Tāpēc viņš nākotnē nolēma iztikt bez kartupeļu audzēšanas zemeņu augu tuvumā.

Savā saimniecībā, kurā ietilpst arī dalība rajona kompostēšanas sistēmā, Schimpf nodrošina zemenes ātri patērēt. Tie ir īpaši paredzēti tiešam mārketingam, un viņiem ir nepieciešama pareiza aprūpe. Tas ietver laistīšanu, mēslošanu un mulčēšanu, lai nodrošinātu labāko ražu. Lai optimizētu viņas zemeņu ražas novākšanas laiku, viņš arī paļaujas uz melno mulčas foliju, kas veicina agrāku ražu.

zemeņu šķirņu pieredze

Zemeņu šķirņu dažādība ir iespaidīga. Kopumā ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc garšas, augļu lieluma un ražas novākšanas. Piemēram, dārznieku ogas ir krustojums starp Čīles un Scarlačera ogām un piedāvā brīnišķīgu garšu. Dažas šķirnes, piemēram, savulaik neapbruņojošās “clery” vai “sonāte”, ražo savus augļus jūnija sākumā līdz jūlija sākumam, savukārt vienmēr līdzīgie nesēji, piemēram, “saldais maratons”, piedāvā prieku līdz rudenim.

Dažas vecas šķirnes, piemēram, “Queen Luise”, ir iekarojušas vietu zemeņu cienītāju sirdīs. Īpaši interesantas ir ikmēneša zemes ogas, kuras tiek uzskatītas par vaislas modificētām meža ogām un kurām raksturīgas spēja neveidot pakājes.

Schimpf joprojām ir optimistisks, neskatoties uz izaicinājumiem, ko var radīt laika apstākļi un slimības. Viņa aizraušanās ar zemeņu audzēšanu un pastāvīgu uzlabošanas uzlabošanu palīdz viņam izpildīt tirgus prasības un dzīvot savu bērnu sapņus. "Dažreiz jums jāspēj tikt galā ar nelabvēlīgiem apstākļiem," viņš pārdomāti saka. Zemeņu lauks bieži tiek slēgts, bet nākotnē ir paredzēts Schimpf ar skaidriem plāniem.

Visiem zemeņu cienītājiem ir vērts atklāt dažādu šķirņu daudzveidību un atbalstīt tiešu svaigi novākto augļu baudīšanu no reģiona.

Vairāk par zemeņu audzēšanas un dažādu šķirņu izaicinājumiem var atrast Merkurā, kur [Merkur ziņoja] (https://www.merkur.de/lokales/ebersberg/poing-ort29300/erdbeerfeld- Hansa Šimpfa un viņa pieredze pret-alle-liber-hoere-hit-ten-un-hans-schimpf-getidigt-sein-93798041.html). Zemeņu vaislas un uzturēšana ir sīki aprakstīta arī Plantura, kur var atrast daudz padomu un triku.