Strawberry Magic in Poing: Slik master Hans Schimpf motgangene!

Strawberry Magic in Poing: Slik master Hans Schimpf motgangene!

Poing, Deutschland - I den lille fiskeskanten, ikke langt fra Frankfurt, møter bonde Hans Schimpf motgangene i livet med en del av optimismen. Han har hatt en lidenskap for jordbærdyrking i over 35 år, som startet i hans barndom. Schimpf har for tiden spesialisert seg på å utvide sesongen med jordbærene sine ved å velge nye måter.

For å maksimere mangfoldet av høsten hans, bestemte han seg for å vokse både tidlige og senstøttende jordbærvarianter, inkludert de saftige Korona-jordbærene som allerede er tilgjengelige på begynnelsen av sesongen, og de søte Marika jordbærene som utfolder deres fulle sødme på sensommeren. Takket være overgangen til sjokkfrosne frøplanter, lykkes han også med å gjøre et større utvalg av varianter og kan bedre mestre kravene til klimaendringer på grunn av deres robusthet. "Jeg vil få det beste ut av høsten min og gjøre en god virksomhet," sier Schimpf.

utfordringene i sesongen

I år må Strawberry -feltet imidlertid takle ytterligere utfordringer. En irriterende gulvsopp, Verticillium, har påvirket forlengelsen og fører til feltet må midlertidig stenge. Scell bemerker at den tidligere dyrkningspraksisen - poteter i samme felt - har påvirket jordbærene negativt. "Dette er et veldig fint tilbakeslag!" Sa bonden. Derfor bestemte han seg for å gjøre uten potetdyrking i nærheten av jordbærplanter i fremtiden.

I gården hans, som også inkluderer deltakelse i et distriktskomposteringssystem, sikrer SCHIMPF at jordbærene raskt konsumeres. Disse er spesielt ment for direkte markedsføring og trenger riktig omsorg. Dette inkluderer vanning, gjødsling og mulching for å sikre de beste utbyttet. For å optimalisere høsttiden til jordbærene hennes, er han også avhengige av svart mulchfolie som bidrar til en tidligere høst.

Strawberry Variety Experience

Ulike jordbærvarianter er imponerende. Totalt sett er det mange raser som er forskjellige i smak, fruktstørrelse og høstingstid. Gartnerbær er for eksempel en krysning mellom Chile og Scarlacher bær og tilbyr fantastisk smak. Noen varianter, for eksempel den en gang bærende ‘Clery’ eller ‘Sonata’, produserer fruktene sine i juni til begynnelsen av juli, mens de alltid spekterne som ‘Sweet Marathon’ gir glede til høsten.

Noen gamle varianter som 'Queen Luise' har erobret et sted i hjertene til jordbærelskere. De månedlige jordbærene, som anses som avlende modifiserte skogbær og er preget av deres evne til å danne ingen foten, er spesielt interessante.

SCHIMPF forblir optimistisk, til tross for utfordringene som været og sykdommene kan gi. Hans lidenskap for jordbærdyrking og den konstante forbedringen av hans dyrkingsmetoder hjelper ham til å oppfylle kravene i markedet og å leve hans barns drømmer. "Noen ganger må du være i stand til å håndtere ugunstige omstendigheter," sier han ettertenksomt. Jordbærfeltet er ofte stengt, men fremtiden ser for seg schimpf med klare planer.

For alle jordbærelskere er det verdt å oppdage mangfoldet av varianter og støtte den direkte glede av ferskhøstede frukt fra regionen.

Mer om utfordringene med jordbærdyrking og de forskjellige variantene finner du på Merkur, hvor [Merkur rapporterte] (https://www.merkur.de/lokales/ebersberg/poing-ort29300/erdbeerfeld- Mot-ALLE-LIEBER-HOERE-HIT-TEN-UN-HANS-SCHIMPF-GETIDIGT-SEIN-93798041.html) av Hans Schimpf og hans erfaring. Avl og vedlikehold av jordbær presenteres også i detalj på Plantura, hvor du kan finne mange tips og triks.