Levanduľový sen v Adlstraß: Prírodný raj láka stále viac návštevníkov!

Levanduľový sen v Adlstraß: Prírodný raj láka stále viac návštevníkov!

V Adlstraß, malom mestečku neďaleko Dorfenu, má rozlohu 3,3 hektára najväčšie levanduľové pole v južnom Nemecku. Farmár Matthias Tafelmeier tu v roku 2019 zasadil 80 000 divokých rastlín levandule, aby sa vysporiadal s výzvou suchších letov. Tento koncept vychádza z jeho myšlienky, ktorú rozvinul počas učňovského štúdia. Divoká levanduľa (Lavandula angustifolia) je obzvlášť robustná a mrazuvzdorná, a preto bola ideálnou voľbou pre ornú pôdu, ktorá je chudobná a umožňuje rýchle presakovanie vody. [sueddeutsche.de], [wochenblatt-dlv.de].

Levanduľové pole však neponúka len kvitnúce rastliny. Slúži tiež ako cenný biotop pre divé včely, motýle, jašterice a mnohé ďalšie živočíchy. Tafelmeier zdôrazňuje, že levanduľa nie je len estetickým obohatením, ale prispieva aj k podpore biodiverzity. V júli si hostia môžu vychutnať intenzívnu vôňu kvetov levandule počas pobytu v tomto biodiverznom ekosystéme [sueddeutsche.de], [wochenblatt-dlv.de].

Výroba a marketing

Z kvetov, ktoré Tafelmeier vyrába vo vlastnej pálenici, sa získava levanduľová voda a levanduľový olej. V prvom roku výroby (2021) bola úroda skromná, ale po technických problémoch s prenájmom destilačných zariadení investoval do vlastného zariadenia. [sueddeutsche.de], [wochenblatt-dlv.de]. Možnosti použitia sú rôznorodé: od kozmetiky cez izbové spreje až po aplikácie pri podpore zdravia.

Napriek úspechu nemá Tafelmeier na mysli žiadne komerčné ciele. Jeho hlavným zameraním je ochrana prírody a liečivej rastliny levandule. Vo farmárskom obchode si návštevníci môžu kúpiť nielen jeho levanduľové produkty, ale aj vyskúšať šťavu z plodov arónie. Neplánuje ho však plošne predávať cez obchody s prírodnými potravinami [sueddeutsche.de].

Manažment návštevníkov a environmentálne povedomie

Zvyšujúca sa obľuba levanduľového poľa má však aj svoje odvrátené stránky. Prichádza stále viac návštevníkov, čo vedie k nechceným odpadkom, divokému parkovaniu a pošliapaným rastlinám. Tafelmeier preto vypracoval pravidlá etikety a plánuje inštalovať značky a internetové informácie, aby zvýšil povedomie medzi návštevníkmi. Na ochranu jemnej levandule je vstup psov zakázaný [sueddeutsche.de].

Dôležitým aspektom projektu je záväzok k druhovo bohatej prírode. Tafelmeier chce svojou prácou motivovať ľudí k podpore malých fariem a vytváraniu povedomia o ekologickom poľnohospodárstve a ochrane krajiny. [wochenblatt-dlv.de]. V Durínsku sa testuje aj pestovanie levandule na podporu biodiverzity, čo podčiarkuje pozitívny vplyv levandule na biodiverzitu [dbu.de].

Celkovo levanduľové pole v Adlstraße neprispieva len k biodiverzite, ale aj k miestnej komunite. Svojím odhodlaním Tafelmeier zabezpečuje zachovanie tejto tradície v rýchlo sa meniacom svete. Len tak zaistíte, aby sa z kvitnutia levanduľových polí mohli tešiť aj budúce generácie.