AOK lleva el ámbito de la sostenibilidad a Kirchehrenbach: ¡los estudiantes aprenden para el futuro!

AOK lleva el ámbito de la sostenibilidad a Kirchehrenbach: ¡los estudiantes aprenden para el futuro!

Con la exposición itinerante del AOK "Sustainability Arena" el instituto de secundaria Kirchehrenbach ha dado un emocionante paso hacia la conciencia medioambiental. En este concepto interactivo, los estudiantes de séptimo a noveno grado exploran cómo pueden contribuir a la sostenibilidad a través de decisiones y acciones personales. Según Wiesentbote, los jóvenes no sólo deberían ser conscientes de la protección del medio ambiente, sino también recibir consejos prácticos para una vida cotidiana más sostenible.

Doris Spoddig, experta en salud de la dirección del AOK Bamberg, destaca la importancia de despertar el interés de los jóvenes desde temprana edad por el tema de la protección del clima y del medio ambiente. La producción de alimentos, en particular, genera importantes emisiones de CO₂. En uno de los módulos, por ejemplo, los estudiantes aprenden sobre las conexiones entre nutrición y clima. Aprenderá sobre los beneficios de las compras locales y de temporada, así como los efectos negativos del desperdicio de alimentos.

Unidades interactivas de aprendizaje y conciencia ambiental.

La exposición ofrece seis módulos interactivos que cubren diversos aspectos de la sostenibilidad, la nutrición, el ejercicio y la salud. En el módulo “Marcamos la diferencia”, los estudiantes abordan medios de transporte alternativos y respetuosos con el medio ambiente y reconocen la importancia del ejercicio para un estilo de vida saludable. Ute Rothmeyer, directora de la escuela secundaria, elogia el compromiso que muestran los estudiantes en estas actividades.

La exposición no sólo es emocionante para los estudiantes, sino que también está abierta a toda la escuela y la participación es gratuita. El contenido está orientado al plan de estudios y se puede integrar fácilmente en las lecciones. Las escuelas interesadas pueden ponerse en contacto directamente con la dirección del AOK Bamberg: Doris Spoddig llamando al 0951 9336242 o por correo electrónico a doris.spoddig@by.aok.de.

Huella ecológica y nutrición consciente

El debate sobre la sostenibilidad y la huella ecológica se extiende mucho más allá de los límites de la escuela. Un estudio de ifeu muestra cuán diferentes son los impactos ambientales de la producción de alimentos. Se evaluaron las huellas de CO₂ de más de 200 alimentos, teniendo en cuenta el impacto del transporte, el embalaje y la preparación en el medio ambiente. Sorprendente: desde el punto de vista medioambiental, hay que evitar las frutas voladoras, mientras que sustituir los alimentos de origen animal por otros de origen vegetal mejora significativamente el equilibrio.

Estos hallazgos se basan en el concepto de huella ecológica desarrollado por los científicos Mathis Wackernagel y William Rees. Este sistema de contabilidad mide los recursos ambientales de la Tierra y compara la biocapacidad utilizada por los humanos con el suministro de la Tierra. Este método proporciona una perspectiva valiosa sobre la urgencia de prácticas sostenibles, especialmente en los tiempos actuales en los que las presiones sobre nuestro medio ambiente continúan aumentando.

Iniciativas como estas dejan claro que cada decisión cotidiana, por pequeña que sea, tiene un impacto en nuestro medio ambiente. ¡Trabajemos juntos para asegurarnos de desarrollar una buena mano para nuestra tierra!