Suche
Mein Konto
Mountain Hub Gourmet: Michelin-tähti puolustettu – hurraa lentokentällä!
Hilton Munich Airportin "Mountain Hub Gourmet" saa jälleen Michelin-tähden kokki Marcel Tauschekin johdolla - palkinnon, joka tarjoaa erinomaista alppiruokaa.
Mountain Hub Gourmet: Michelin-tähti puolustettu – hurraa lentokentällä!
Münchenin lentokentän sydämessä sijaitseva "Mountain Hub Gourmet" loistaa edelleen kulinaarisena majakkana. Hilton Munich Airportissa sijaitseva ravintola on saanut jälleen Michelin-tähden. Kokki Marcel Tauschek ja hänen omistautunut tiiminsä juhlivat tätä menestystä ja osoittavat olevansa alan parhaita.
Tammikuussa 2023 keittiömestarina toiminut Marcel Tauschek on nopeasti muuttanut vuonna 2020 avatusta ravintolasta ruokailijoiden hotspotin. "Mountain Hub Gourmet" sai ensimmäisen tähden vuonna 2022. Palkinnolla kunnioitetaan erinomaista ruokaa, joka perustuu alppialueen paikallisiin ja sesongin tuotteisiin – täältä ei löydy tyypillisiä espanjalaisia mereneläviä, kuten hummeria tai piikkikampelaa. Vieraat voivat odottaa "alppiruokaa", joka on tarjolla tuoreena ja monipuolisena.
Erikoisominaisuudet ja tarjoukset
"Mountain Hub Gourmet" -ravintolan suosio ei heijastu ainoastaan palkinnon saamiseen, vaan myös vieraiden määrän kasvuun. Sekä liikemiehet, matkustajat että gourmetit löytävät itsensä tyylikkäästä tunnelmasta. Ravintola tarjoaa useita erikoistarjouksia, mukaan lukien:Gourmet-lounas, iltapalvelu torstaina ja perjantaina sekä seYoung Star Specialalle 30-vuotiaille vieraille. Nämä trendit ovat osa hienovaraista läsnäoloa Münchenin lentokenttä Toimitusjohtaja Jan-Henrik Andersson kehuu.
"Koko tiimillä on taito tarjota erinomainen fine dining -elämys", Andersson sanoo. Ravintola on suosittu paikka eksklusiivisille tapahtumille, ja siellä on jopa terassi, joka luo erityisen tunnelman.
Katso tähtiruokaa Saksassa
MICHELIN Guide Germany 2025 -tapahtumassa on yhteensä 341 tähtiravintolaa. Suuntaus jatkuu kohti kasviperäistä ruokaa ja kestäviä käytäntöjä, jota korosti MICHELIN Guiden kansainvälinen johtaja Gwendal Poullennec. 282 yhden tähden ravintolan joukossa "Mountain Hub Gourmet" on yksi harvoista, jotka puolustavat tätä kunniaa Freisingin alueella, etenkin sen jälkeen, kun Hohenkammerin linnan "Camerit" suljettiin vuoden 2025 alussa.
Yhteensä 12 3 tähden ravintolalla, mukaan lukien Münchenin Tohru, ja 47 2 tähden ravintolalla, Saksa on edelleen yksi Euroopan tärkeimmistä korkean keittiön markkinoista. Vuonna 2025 uusia kohokohtia à la “Loumi” Berlin-Kreuzbergissa listattiin uusien 1 tähden ravintoloiden joukkoon.
"Mountain Hub Gourmet" on edelleen kiinteä osa Münchenin kulinaarista maisemaa ja tarjoaa vertaansa vailla olevan kokemuksen jokaiselle, joka arvostaa hyvää ruokaa. Emme malta odottaa, mitä tulevaisuus tuo tullessaan Marcel Tauschekin tiimille!