Suche
Mein Konto
Mountain Hub Gourmet: Michelin-csillag megvédve – éljenzés a repülőtéren!
A Hilton Munich Airport "Mountain Hub Gourmet"-je ismét Michelin-csillagot kapott Marcel Tauschek séf vezetésével – ez a díj kiváló alpesi konyhát kínál.
Mountain Hub Gourmet: Michelin-csillag megvédve – éljenzés a repülőtéren!
A müncheni repülőtér szívében a „Mountain Hub Gourmet” továbbra is kulináris jelzőfényként tündököl. A Hilton Munich Airportban található étterem ismét Michelin-csillagot kapott. Séf Marcel Tauschek és elkötelezett csapata ünnepli ezt a sikert, és megmutatja, hogy az iparág legjobbjai közé tartoznak.
Marcel Tauschek, aki 2023 januárja óta főszakács, a 2020-ban megnyílt éttermet gyorsan az ínyencek kedvencévé alakította. A „Mountain Hub Gourmet” 2022-ben kapta meg első csillagát. A díj a kiváló konyhát díjazza, amely az alpesi régió regionális és szezonális termékeire épül – itt nem talál olyan tipikus spanyol tenger gyümölcseit, mint a homár vagy a rombuszhal. A vendégeket frissen és változatosan bemutatott „alpesi konyha” várja.
Különleges szolgáltatások és ajánlatok
A „Mountain Hub Gourmet” népszerűsége nemcsak a díjban, hanem a növekvő vendégszámban is megmutatkozik. Üzletemberek, utasok és ínyencek egyaránt megtalálják magukat a stílusos környezetben. Az étterem számos különleges ajánlatot kínál, többek között:Ínyenc ebéd, az esti istentisztelet csütörtökön és pénteken valamint aztFiatal csillag különleges30 év alatti vendégek számára. Ezek a trendek részei annak a finom jelenlétnek, amely müncheni repülőtér Jan-Henrik Andersson ügyvezető igazgató dicséri.
„Az egész csapat kiváló finom étkezési élményt nyújt” – mondja Andersson. Az étterem kedvelt helyszíne az exkluzív rendezvényeknek, és még egy terasszal is rendelkezik, amely különleges hangulatot teremt.
Egy pillantás a németországi sztárkonyhára
A MICHELIN Guide Germany 2025-ben összesen 341 csillagos étterem található. A tendencia továbbra is a növényi alapú konyha és a fenntartható gyakorlatok irányába mutat – emelte ki Gwendal Poullennec, a MICHELIN Guide nemzetközi igazgatója. A 282 egycsillagos étterem közül a „Mountain Hub Gourmet” egyike azon keveseknek, amelyek megvédték ezt a kitüntetést a Freising kerületben, különösen azután, hogy 2025 elején bezárták a Hohenkammer kastélyban található „Camers”-t.
Összesen 12 3 csillagos étteremmel, köztük a müncheni Tohruval és 47 2 csillagos étteremmel, Németország továbbra is az egyik legfontosabb piac a haute konyha számára Európában. 2025-ben néhány újdonság, a berlin-kreuzbergi „Loumi” bekerült az új 1 csillagos éttermek közé.
A „Mountain Hub Gourmet” továbbra is a müncheni kulináris táj szerves része, és páratlan élményt kínál mindenkinek, aki értékeli a jó ételeket. Alig várjuk, hogy lássuk, mit hoz a jövő Marcel Tauschek csapata számára!