Mountain Hub Gourmet: Michelin zvaigzne aizstāvēta – uzmundrinoši lidostā!
Hilton Munich Airport "Mountain Hub Gourmet" šefpavāra Marsela Taušeka vadībā atkal saņem Michelin zvaigzni - balvu, kas piedāvā izcilu Alpu virtuvi.

Mountain Hub Gourmet: Michelin zvaigzne aizstāvēta – uzmundrinoši lidostā!
Minhenes lidostas centrā “Mountain Hub Gourmet” turpina spīdēt kā kulinārijas bāka. Restorāns, kas atrodas Hilton Munich Airport, kārtējo reizi saņēmis Michelin zvaigzni. Pavārs Marsels Taušeks un viņa īpašā komanda atzīmē šo panākumu un parāda, ka viņi ir vieni no labākajiem šajā nozarē.
Marsels Taušeks, kurš ir galvenais šefpavārs kopš 2023. gada janvāra, restorānu, kas tika atvērts 2020. gadā, ātri pārvērtis par gardēžu iecienītāko vietu. “Mountain Hub Gourmet” savu pirmo zvaigzni saņēma 2022. gadā. Ar balvu tiek godināta izcilā virtuve, kuras pamatā ir reģionālie un sezonāli Alpu reģiona produkti – šeit neatradīsiet tādas tipiskas spāņu jūras veltes kā omārs vai akmeņplekste. Viesi var sagaidīt "Alpu virtuvi", kas tiek pasniegta svaigā un daudzveidīgā veidā.
Īpašas iespējas un piedāvājumi
“Mountain Hub Gourmet” popularitāti atspoguļo ne tikai balva, bet arī pieaugošais viesu skaits. Gan biznesa cilvēki, gan pasažieri, gan gardēži atrodas stilīgā gaisotnē. Restorāns piedāvā vairākus īpašos piedāvājumus, tostarp:Gardēžu pusdienas, vakara dievkalpojums ceturtdien un piektdien, kā arī tasJaunā zvaigzne īpašaisviesiem, kas jaunāki par 30 gadiem. Šīs tendences ir daļa no smalkās klātbūtnes, kas Minhenes lidosta Uzteic rīkotājdirektors Jans Henriks Andersons.
"Visai komandai ir prasme nodrošināt izcilu izsmalcinātu maltīšu pieredzi," saka Andersons. Restorāns ir iecienīta vieta ekskluzīviem pasākumiem, un tajā ir pat terase, kas rada īpašu gaisotni.
Ieskats zvaigžņu virtuvē Vācijā
MICHELIN Guide Germany 2025 kopā ir 341 restorāns ar zvaigznīti. Tendence turpinās uz augu izcelsmes virtuvi un ilgtspējīgu praksi, ko uzsvēra MICHELIN ceļveža starptautiskais direktors Gvendals Poleneks. Starp 282 restorāniem ar vienu zvaigzni “Mountain Hub Gourmet” ir viens no retajiem, kas aizstāvēja šo godu Freisingas rajonā, īpaši pēc “Camers” slēgšanas Hohenkammeras pilī 2025. gada sākumā.
Ar 12 3 zvaigžņu restorāniem, tostarp Tohru Minhenē, un 47 2 zvaigžņu restorāniem, Vācija joprojām ir viens no svarīgākajiem augstās virtuves tirgiem Eiropā. 2025. gadā daži jauni akcenti à la “Loumi” Berlīnē-Kreicbergā tika iekļauti jauno 1 zvaigžņu restorānu sarakstā.
"Mountain Hub Gourmet" joprojām ir neatņemama Minhenes kulinārijas ainavas sastāvdaļa un piedāvā nesalīdzināmu pieredzi ikvienam, kas novērtē labu ēdienu. Mēs nevaram sagaidīt, lai redzētu, kāda būs Marsela Taušeka komandas nākotne!