Suche
Mein Konto
Traditsiooniline pagariäri Rackls Backstubn Olchingis on renoveerimisel!
Traditsiooniline Olchingi pagariäri Rackls taotleb renoveerimist; Eesmärk: kindlustada 470 töökohta ja jääda jätkusuutlikuks.
Traditsiooniline pagariäri Rackls Backstubn Olchingis on renoveerimisel!
Olchingis on 1889. aastast eksisteerinud traditsiooniline pagariäri Rackls Backstubn sattunud rahalistesse raskustesse. Neljanda põlvkonna Xaver Rackli juhtimisel on ettevõttel 30 filiaali Fürstenfeldbrucki, Starnbergi ja Müncheni suuremas piirkonnas. Kuidas Merkuur teatas, et pagariäri esitas Müncheni ringkonnakohtule avalduse enesehaldusliku ümberkorraldamise menetluse algatamiseks. 19. septembril 2025 rahuldas kohus taotluse ja andis sundtäitmiskaitse.
Mida see ettevõtte jaoks tähendab? Isehaldusmenetluses saab juhatus jätkata pankrotivara käsutamist, kuid seda halduri järelevalve all. Selle protsessi põhieesmärk on positsioneerida ettevõtete grupp tulevikuks ja kindlustada ligi 470 töökohta, isegi kui olukord praegu on pingeline. Alates menetluse algatamisest on töötajaid ebakindluse vältimiseks pidevalt teavitatud.
Väljakutsed ja ümberstruktureerimisstrateegia
Rahalistel raskustel on palju põhjusi: pagariäri vaevleb koroonapandeemia tagajärgedega, tooraine- ja energiahindade järsu tõusu ning muutuva tarbijakäitumisega. Üha enam kliente ostetakse järjest enam allahindluspoodides, mis on suurendanud ka hinnasurvet tarneäris. Racklid toodavad umbes 40 protsenti oma kogumüügist kohaletoimetamise ärist, seega on oluline teha siin pakkumised atraktiivseks.
Ettevõtte pressiesindaja suhtub isehaldusprotsessi ümberstruktureerimisvõimalustesse optimistlikult. Kuidas Avokaado kirjeldab, et ettevõtete restruktureerimise eesmärk on kaitsta maksejõuetuid ettevõtteid lagunemise eest ja parandada ettevõtte struktuuri. Selleks on vaja terviklikku restruktureerimiskontseptsiooni, mille koostab jurist või juhtimiskonsultant ja mis sisaldab maksejõuetuse vältimiseks meetmeid.
Edukas restruktureerimisprotsess eeldab ettevõtte olukorra täpset analüüsi, maksejõuetuse põhjuste väljaselgitamist ning läbimõeldud meetmete paketti likviidsuse parandamiseks. Eesmärk on ka naasta maksejõuetusmenetluse edukuse poole, mis on tõenäoliselt eriti oluline Rackls Backstubni jaoks. Pagaritöökoja jätkamise meetmete rakendamist jälgitakse ja kontrollitakse tähelepanelikult.
Praegusel keerulisel ajal võib loota, et traditsiooniline pagariäri suudab astuda vajalikke samme, et uuesti jalule tõusta ja kvaliteetsete küpsetiste pakkumist jätkata. Töötajate ja kohaliku kogukonna toetus võib olla ülioluline, et üheskoos sellest keerulisest etapist üle saada.