Felújítás előtt áll az olchingi Rackls Backstubn hagyományos pékség!
Az olchingi Rackls hagyományos pékség felújításra jelentkezik; Cél: 470 munkahely biztosítása és fenntarthatóság megőrzése.

Felújítás előtt áll az olchingi Rackls Backstubn hagyományos pékség!
Az olchingi Rackls Backstubn hagyományos pékség, amely 1889 óta létezik, pénzügyi nehézségekbe ütközött. A negyedik generáció, Xaver Rackl irányítása alatt a cég 30 fiókot működtet Fürstenfeldbruck, Starnberg és München nagyobb körzetében. Hogyan Higany A pékség önigazgatás-átalakítási eljárás megindítása iránti kérelmet nyújtott be a müncheni kerületi bíróságon. 2025. szeptember 19-én a bíróság helyt adott az indítványnak, és végrehajtási védelmet adott.
Mit jelent ez a cég számára? Az önigazgatási eljárásban a vezetés továbbra is rendelkezhet a fizetésképtelenségi vagyon felett, de ügyintéző felügyelete mellett. Ennek a folyamatnak a fő célja a cégcsoport jövőbeli pozicionálása és mintegy 470 munkahely biztosítása, még akkor is, ha jelenleg feszült a helyzet. Az eljárás megindítása óta a bizonytalanságok elkerülése érdekében folyamatosan tájékoztatják a dolgozókat.
Kihívások és szerkezetátalakítási stratégia
A pénzügyi nehézségeknek számos oka van: a pékség a koronajárvány következményeivel, a nyersanyag- és energiaárak meredek emelkedésével és a fogyasztói magatartás megváltozásával küzd. Egyre több vásárló vásárol diszkontban, ami a szállítási üzletágban is növelte az árnyomást. A Rackl-ék teljes árbevételük mintegy 40 százalékát a kézbesítési üzletágból adják, ezért fontos, hogy az ajánlatok vonzóvá váljanak.
A cég szóvivője optimista az önigazgatási folyamaton belüli szerkezetátalakítási lehetőségeket illetően. Hogyan Avokádó leírja, a vállalati szerkezetátalakítás célja a fizetésképtelen társaságok felbomlása elleni védelme és a vállalati struktúra javítása. Ehhez átfogó szerkezetátalakítási koncepcióra van szükség, amelyet ügyvéd vagy vezetési tanácsadó dolgoz ki, és amely intézkedéseket tartalmaz a fizetésképtelenség elkerülésére.
A sikeres szerkezetátalakítási folyamat megköveteli a vállalat helyzetének pontos elemzését, a fizetésképtelenség okainak meghatározását és a likviditást javító, jól átgondolt intézkedéscsomagot. A cél az is, hogy a fizetésképtelenségi eljárás sikeres legyen, ami valószínűleg különösen fontos Rackls Backstubn számára. A pékség folytatását célzó intézkedések végrehajtását szorosan figyelemmel kísérik és ellenőrzik.
Ebben a kihívásokkal teli időkben remélhető, hogy a hagyományos pékség megteheti a szükséges lépéseket, hogy talpra álljon, és továbbra is kiváló minőségű pékárut kínálhasson. A munkavállalók és a helyi közösség támogatása kulcsfontosságú lehet e nehéz szakasz közös leküzdéséhez.