奥尔兴 (Olching) 的传统面包店 Rackls Backstubn 即将装修！

奥尔兴 (Olching) 的传统面包店 Rackls Backstubn 即将装修！

在奥尔兴，自 1889 年开业的传统面包店 Rackls Backstubn 陷入了财务困难。在第四代 Xaver Rackl 的管理下，该公司在菲尔斯滕费尔德布鲁克、施塔恩贝格和大慕尼黑地区运营着 30 家分支机构。如何 汞 据报道，该面包店已向慕尼黑地方法院提交了启动自我管理重组程序的申请。 2025年9月19日，法院批准了该动议并给予执行保护。

这对公司意味着什么？在自我管理程序中，管理层可以继续处置破产财产，但须在管理人的监督下进行。这一过程的主要目的是为集团公司的未来做好定位，并确保在当前局势紧张的情况下确保约 470 个工作岗位。自该程序开放以来，我们不断向员工通报情况，以避免不确定性。

挑战与重组策略

造成财务困难的原因有很多：面包店正在努力应对新冠病毒大流行、原材料和能源价格急剧上涨以及消费者行为变化的后果。越来越多的顾客越来越多地在折扣店购物，这也增加了配送业务的价格压力。 Rackls 家族约 40% 的总销售额来自送货业务，因此提供有吸引力的报价非常重要。

The company's spokeswoman is optimistic about the restructuring opportunities within the self-administration process.如何 牛油果 据介绍，公司重组的目的是保护无力偿债的公司不被分拆，改善公司结构。这需要由律师或管理顾问制定全面的重组概念，并包括避免破产的措施。

成功的重组过程需要对公司状况进行精确分析，确定破产原因，并采取深思熟虑的一揽子措施来改善流动性。其目标还在于在破产程序中恢复成功，这对于 Rackls Backstubn 来说可能尤为重要。继续面包店的措施的实施受到密切监督和控制。

在这个充满挑战的时代，希望传统面包店能够采取必要的措施重新站起来，并继续提供高品质的烘焙食品。为了共同克服这一困难阶段，员工和当地社区的支持至关重要。