Alfonsas Schuhbeckas: Žvaigždės šefas atlieka šokiruojančią sveikatos išpažintį

Alfonsas Schuhbeckas: Žvaigždės šefas atlieka šokiruojančią sveikatos išpažintį

Pastarosiomis dienomis žinomas šefas Alfonsas Schuhbeckas pateikė rimtų kaltinimų. Jaudinančiame prisipažinime jis prisipažino sunkiai sergantis ir kovojantis su ligų pasekmėmis. Puikią reputaciją viešojo maitinimo srityje turintis Schuhbeckas ne tik įkvėpė daugybę žmonių savo gaminimu, bet ir sukūrė naują tradicinių patiekalų supratimą. Pasak jo, šis sunkus gyvenimo laikotarpis privertė susimąstyti apie maisto gaminimo meną ir dalijimosi valgiais svarbą. Žurnalas „Manager Magazine“ praneša, kad...

Bet kuo gaminimas toks ypatingas? Kaip praktikuojama daugelyje namų ūkių, mokėjimas gaminti yra viena iš seniausių žmonijos tradicijų. Maisto gaminimas yra daugiau nei tik maisto ruošimas; tai kūrybiškumo ir kultūros išraiškos forma Grocery Online aprašo, kad…. Aptariama daug pojūčių – nuo ​​šviežių ingredientų aromatų iki spalvų lėkštėje. Tiesą sakant, maisto gaminimas pastaraisiais metais tapo populiariu pomėgiu, nes daugelis žmonių įkvėpimo semiasi iš maisto gaminimo laidų per televiziją ar srautinio perdavimo platformas.

Bendro maitinimo svarba

Maisto gaminimas ir valgymas kartu ne tik skatina žmonių ryšį, bet ir sukuria mainų bei bendravimo akimirkas. Daugelyje kultūrų bendri valgiai yra svarbių tradicijų, stiprinančių šeimos gyvenimą, dalis. Namuose gaminamas maistas taip pat dažnai yra sveikesnis, nes jūs kontroliuojate ingredientus ir maistines medžiagas. Nieko keisto, kad žmonės virtuvėje tampa vis kūrybiškesni ir atranda didžiulį džiaugsmą išbandydami naujus receptus.

Ką Schuhbeckas mano apie šiuos aspektus? Jo paties gaminimas yra jo meniškumo atspindys ir skatina kitus tyrinėti kulinarijos meną. Jis visada pabrėždavo, kad maisto gaminimas yra ne tik įgūdis, bet ir aistra, kurios gali išmokti kiekvienas. Gaminant maistą gali būti įtraukta asmenybės ir kultūros dalis.

Nauja perspektyva krizės metu

Su dabartiniais sveikatos iššūkiais Schuhbeckas atsigręžia į gyvenimo būdą, kuris jį suformavo. Pomėgis gaminti maistą galėtų suteikti jam galimybę iš naujo išnagrinėti ir švęsti tai, kas jam svarbu. Nors jis išgyvena sunkius laikus, jis parodo, kad į maisto gaminimą svarbu žiūrėti kaip į rūpinimąsi savimi.

Apibendrinant, maisto gaminimas skirtas ne tik skonio receptoriams, bet ir sielai. Schuhbecko išpažintis įrodo, kad net ir sudėtingais laikais ryšys su virtuve ir žmonėmis, su kuriais dalijamės savo gyvenimu, yra neįkainojamas. Belieka tikėtis, kad Schuhbeckas bus paremtas jo sveikimo po sunkios ligos kelyje, kad jis ir toliau galėtų ką pasiūlyti maitinimo pramonei ir savo gerbėjams. Žurnalas Manager prideda...