Suche
Mein Konto
Tăiere la Sausalitos: filialele din Bavaria sunt pe cale să se închidă!
Lanțul de restaurante Sausalitos își închide locațiile din Landshut și Passau din cauza falimentului. Numărul de oaspeți a scăzut de la pandemia corona.
Tăiere la Sausalitos: filialele din Bavaria sunt pe cale să se închidă!
Lanțul de restaurante și cocktail-baruri Sausalitos trebuie să își reducă considerabil corturile în Germania. O declarație de faliment depusă în martie 2025 va duce la închiderea multor locații. La începutul lunii ianuarie 2024 mai existau 46 de filiale Sausalitos la nivel național, dar acum au mai rămas doar 17. Lucrurile arată deosebit de sumbru în Bavaria: din numărul anterior mare de sucursale, șase sunt încă active în prezent, inclusiv trei în Munchen și câte una în Augsburg, Nürnberg și Regensburg.
Insolvența se datorează unei scăderi semnificative a numărului de oaspeți de la pandemia corona și condițiilor economice persistente slabe. Michael Schuster a fost numit administrator provizoriu de insolvență și acum încearcă să găsească un investitor care să continue operațiunile. „Salariile și salariile a peste 1.000 de angajați sunt garantate prin bani de insolvență până la sfârșitul lunii mai”, așa cum relatează br.de. Cu toate acestea, compania nu poate fi contactată pentru comentarii cu privire la posibilele închideri ulterioare, ceea ce crește incertitudinea pentru angajații din magazinele afectate.
Locații și închideri
În Bavaria, locațiile rămase Sausalitos sunt răspândite în următoarele orașe:
- München: Pasing, Sonnenstraße, Tal
- Augsburg
- Nürnberg
- Regensburg
Din păcate, locațiile din Passau și Landshut au trebuit deja să se închidă pentru totdeauna. Informații despre aceste închideri au fost anunțate pe pagina de Instagram a fiecărui magazin. Incertitudinea cu privire la viitorul locațiilor rămase rămâne. În prezent, nu este clar dacă și câte filiale vor urma.
Declin din cauza pandemiei corona
Pandemia a lovit puternic industria de catering. Înainte de primul blocaj, restaurantele trebuiau să se închidă pentru clienți de la ora 18, iar după aceea a fost permisă doar mâncarea. Aceste schimbări, împreună cu o serie de măsuri, cum ar fi cerințele privind măștile și listele de invitați, au descurajat mulți oaspeți. În ciuda eforturilor politice de a sprijini industria prin reducerea TVA-ului, nivelurile vânzărilor dinainte de pandemie nu au fost încă atinse. De la 1 ianuarie 2024 va fi reintrodusă cota obișnuită de TVA de 19% pentru alimentele din restaurante, ceea ce nu va ușura situația restaurantelor.
Sausalitos, care a fost fondată în 1994 de Thomas Hirschberger în Ingolstadt și vândută investitorilor în 2014, și-a câștigat o reputație de lider de piață a barurilor gastro-americane mexicano-americane. Însă combinația dintre schimbarea comportamentului clienților și dificultățile economice pune acum o povară grea pe cunoscutul lanț, pe care mulți oameni îl cunosc din serile împreună cu prietenii în atmosfere pline de viață. Nu putem decât să sperăm că All Saints nu este complet pierdut și că un nou investitor se poate alătura în curând Sausalitos. Mai multe detalii pot fi vizualizate la merkur.de.