EHEC вълна в Долна Франкония: Аларма за замърсена храна!

EHEC вълна в Долна Франкония: Аларма за замърсена храна!

Здравната ситуация по отношение на EHEC инфекциите достигна тревожен връх тази година. Силно Радио гонг Случаите на EHEC в Германия са се повишили до най-високото си ниво от 2011 г. насам. Към днешна дата в цялата страна са регистрирани повече от 5300 заболявания. Северната и западната част на Германия са особено засегнати, докато в Бавария досега са регистрирани девет случая - осем от тях само в Долна Франкония.

Четири случая са докладвани в района на Майн-Шпесарт, има три инфекции в района на Вюрцбург и още един случай в Швайнфурт. Институтът Робърт Кох предполага, че заразената храна е причината за настоящите огнища, но все още не са установени конкретни доказателства за източника на заразата.

Здравни рискове и профилактика

EHEC, което означава ентерохеморагична ешерихия коли, не само причинява диария, но в тежки случаи може да доведе до животозастрашаващи усложнения. Съществува повишен риск от бъбречна недостатъчност или дори смърт, особено при деца под десетгодишна възраст, възрастни или отслабени хора. Текущ доклад Меркурий Според доклада 44 души в Мекленбург-Западна Померания са се заразили с EHEC, като десет деца са развили сериозни усложнения.

За да се предпазят, гражданите трябва да се придържат към някои основни хигиенни правила: честото миене на ръцете, внимателната обработка на храната и готвенето на месото са всички мерки, които могат да помогнат за предотвратяване на EHEC инфекции. Освен това трябва да се вземат специални предпазни мерки при работа със сурово мляко, сурови колбаси и недостатъчно топлинно месо.

Актуални цифри и развитие

Ситуацията с EHEC се разви значително от лятото насам. Общо 51 нови случая са регистрирани в цялата страна от 17 август, като повечето са в Мекленбург-Западна Померания. От това става ясно, че броят на инфекциите - все още 4570 през 2022 г. - вече е над 4111 случая тази година. Може да се отбележи увеличение на броя на EHEC, особено в Бавария. Това показва, че темата за хигиената е по-актуална от всякога и населението трябва да бъде добре информирано.

Ситуацията остава напрегната и както здравните власти, така и засегнатите граждани се призовават да останат бдителни. Акцентът върху важността на хигиената не може да се повтаря достатъчно често. Бъдете информирани и се предпазете с прости, но ефективни мерки!