Suche
Mein Konto
Augustiner nealkoholinis: Miunchenas alaus ažiotažas – buteliai retai pasitaiko!
Miesbacho maisto rinkoje auga nealkoholinių „Augustiner“ produktų paklausa, taip pat kyla problemų dėl prieinamumo.
Augustiner nealkoholinis: Miunchenas alaus ažiotažas – buteliai retai pasitaiko!
Ažiotažas apie nealkoholinį Augustiner alų nesiliauja. Nuo „Augustinerio pragaro be alkoholio“ pristatymo 2024 m. kovo mėn. jis tapo tikru bestseleriu. Tačiau daugelis gėrimų rinkų Miunchene stengiasi patenkinti didelę paklausą. Kaip praneša [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html), yra pasikartojančių pristatymo kliūčių, kurios nuvilia daugelį klientų.
„Frauenhoferio kiosko“ operatorius Ismaelis Saadas situaciją apibūdina taip: „Maždaug kas dešimtu atveju galiu sėkmingai užsisakyti nealkoholinių. Ištroškę Miuncheno žmonės dažnai griebiasi konkurencijos, pavyzdžiui, Tegernsee alaus. Panašia patirtimi dalijasi ir kitų kioskų operatoriai. „Landsberger Kiosk“ yra geresnis kitoje „Sendlinger Tor“ vietoje, tačiau Timas iš „Isar-Durscht“ vis tiek mano, kad pristatymo situacija yra „šiek tiek geresnė, bet dar ne gera“.
Sėkmingas startas rinkoje
Tradicinės alaus daryklos pirmojo nealkoholinio alaus pristatymas į rinką buvo svarbus etapas. 2024 m. kovo 18 d. „Augustiner“ pristatė savo gaminį, kurį parduotuvėse nuolat buvo galima įsigyti kovo 19 d. Per savaitę alus jau buvo išparduotas daugumoje prekyviečių. Tik viena bakalėjos parduotuvė vis dar galėjo pasiūlyti keletą šešių pakuočių, o kitose prekyvietėse lentynos buvo plikos, kaip skelbia „Axel's Blog“: „Iš 9 rinkų, su kuriomis buvo susisiekta, tik dvi galėjo pristatyti“.
Alaus darykla sureagavo į didelę paklausą ir planuoja „tolimesnę, didesnę produkto plėtrą“. Nepaisant šio teigiamo atsakymo, inventorius dažnai lieka tuščias. "Alaus gamybos būdas išlieka paslaptingas. Manoma, kad tai yra sustabdytos fermentacijos ir alkoholio pašalinimo mišinys", - teigiama iš įvairių šaltinių. Sudedamosios dalys yra sąmoningai paprastos: vanduo, miežių salyklas ir apyniai.
Nauja tendencija?
Kodėl staiga išaugo populiarumas? Ekspertai išbandė nealkoholinį alų ir buvo nustebinti rezultatais. Daugelis „Augustiner-Bräustube“ klientų sutinka, kad nealkoholinio alaus skonis panašus į įprastą alų, o jo kaina – 3,70 euro. Ši kaina 1,30 euro viršija įprastą alaus kainą ir vis tiek rodo, kad žmonės nori mokėti už kokybę.
Nealkoholinio alaus dalis bendrame alaus pardavime Bavarijoje šiuo metu labai didėja ir viršija 10 procentų ribą, kaip mini Süddeutsche. Žinia, kurią skatina aktyvios alaus daryklos reklamos trūkumas, taip pat padeda skleisti ažiotažą.
Priešais daryklą visada galima pamatyti ilgas eiles, kuriose ištroškę klientai kantriai laukia kito nealkoholinio alaus pristatymo. Nuo pat įkūrimo 1328 m. „Augustiner“ alaus darykla niekada aktyviai nemėgo publikos, tačiau atrodo, kad nealkoholinis alaus gaminys žmones pasiekia pats ir pritraukia naujų klientų.