Augustiner alkoholfri: München i ölhypen – flaskor är sällsynta!

Augustiner alkoholfri: München i ölhypen – flaskor är sällsynta!

Hajpen kring den alkoholfria Augustiner-ölen fortsätter med oförminskad styrka. Sedan introduktionen av "Augustiner Alcohol-Free Hell" i mars 2024 har den blivit en riktig storsäljare. Men många dryckesmarknader i München kämpar för att möta den höga efterfrågan. Som [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html) rapporterar finns det upprepade leveransflaskhalsar som frustrerar många kunder.

Ismael Saad, operatör för "Frauenhofer Kiosk", beskriver situationen så här: "I ungefär vart tionde fall kan jag framgångsrikt beställa alkoholfri." De törstiga människorna i München tar ofta till konkurrensen, som Tegernsee-öl. Även operatörerna av andra kiosker delar liknande erfarenheter. "Landsberger Kiosk" har bättre tillgänglighet på en annan plats vid Sendlinger Tor, men Tim från "Isar-Durscht" ser fortfarande leveranssituationen som "lite bättre, men ännu inte bra".

Lyckad marknadslansering

Marknadslanseringen av det traditionella bryggeriets första alkoholfria öl var en milstolpe. Den 18 mars 2024 presenterade Augustiner sin produkt som regelbundet fanns i butik den 19 mars. Inom en vecka var ölen redan slutsåld på de flesta marknader. Endast en livsmedelsbutik kunde fortfarande erbjuda några sexpack, medan hyllorna på andra marknader var kala, som Axels Blogg rapporterar: "Av de 9 kontaktade marknaderna var det bara två som kunde leverera."

Bryggeriet har svarat på den höga efterfrågan och planerar en "ytterligare, större expansion" av produkten. Trots detta positiva svar förblir lagret ofta tomt. "Tillverkningsmetoden för ölet förblir mystisk. Det tros vara en blandning av stoppad jäsning och dealkoholisering", enligt detaljerad information från olika källor. Ingredienserna hålls medvetet enkla: vatten, kornmalt och humle.

En ny trend?

Varför den plötsliga ökningen av popularitet? Experter testade det alkoholfria ölet och blev förvånade över resultaten. Många kunder i Augustiner-Bräustube håller med om att den alkoholfria ölen smakar som vanlig öl, och till ett pris av 3,70 euro per åtgärd. Denna prissättning är 1,30 euro över det normala ölpriset och visar fortfarande att folk är villiga att betala för kvalitet.

Andelen alkoholfria öl av den totala ölförsäljningen i Bayern ökar för närvarande enormt och överstiger nu 10 procentsgränsen, som Süddeutsche nämner. Mun till mun, som drivs av bristen på aktiv marknadsföring från bryggeriet, hjälper också till att sprida hypen.

Man kan alltid se långa köer framför bryggeriet, där törstiga kunder väntar tålmodigt på nästa leverans av alkoholfri öl. Augustinerbryggeriet har aldrig aktivt uppvaktat en publik sedan grundandet 1328, men den alkoholfria bryggan verkar nå människor på egen hand och locka nya kunder.