Suche
Mein Konto
Zážitek pod hvězdami: Tohru Nakamura's Bar Tatar na mnichovském nádvoří
Objevte „Bar Tatar“ v Mnichově, kde Tohru Nakamura nabízí vynikající pokrmy oceněné hvězdičkou Michelin v živé atmosféře.
Zážitek pod hvězdami: Tohru Nakamura's Bar Tatar na mnichovském nádvoří
Mnichov opět ukazuje svou nejlepší stránku, zejména na nádvoří Schreiberei, kde Tohru Nakamura vytvořil kulinářský hotspot se svým „Bar Tatar“. Toto okouzlující místo přitahuje gurmány i příležitostné strávníky, protože vám umožňuje stolovat pod širým nebem v uvolněné atmosféře bez strnulého prostředí klasické gurmánské restaurace nad vámi. Christian Bau nedávno navštívil „Bar Tatar“ a byl ohromen bujarou, sofistikovanou atmosférou. Lidé z různých koutů města se zde setkávají a vychutnávají si vynikající jídlo, jak uvádí [Welt].
Tohru Nakamura, který byl nedávno oceněn třetí michelinskou hvězdou za své vaření, nabízí vzrušující menu, které zahrnuje kombinaci malých předkrmů a rotujících hlavních chodů. Restaurace září nejen kvalitním krevetovým koktejlem, který je čerstvě připravený před hosty, ale také kreativními lahůdkami, jako je tatarská kolekce. To zahrnuje thajský marinovaný tatarák z lososa a hovězí tatarák s kaviárem. Pro milovníky masa je Chateaubriand pro dva opravdovou lahůdkou, popisovanou jako obzvláště křehká a dokonale připravená. Dalším vrcholem je dezert: Paris-Brest s vynikajícím čokoládovým miso krémem, který vás zve k lenošení.
Požitek na první pohled
Jídelní lístek v „Bar Tatar“ je stejně rozmanitý jako chutný a nabízí něco pro každý vkus:
- Blumenkohl in Panko – 13 Euro
- Gezupftes Brathähnchen – 18 Euro
- Garnelencocktail – 24 Euro
- Austern – 7 Euro pro Stück
Služba je profesionální a personál oblečený v bundách zajišťuje, aby se hosté cítili naprosto pohodlně. Podle [Welt] nádvoří vyzařuje živou energii, která je ideální pro letní večer.
Mnichov pod svitem hvězd
Mnichovská kulinářská krajina zažívá boom. S celkovým počtem 26 hvězd Michelin ve městě a 71 v celém Bavorsku je gastronomická scéna na vzestupu. Kromě Tohru Nakamury slaví úspěch také restaurace „Jan“ od Jana Hartwiga, která od otevření v říjnu 2022 obhájila své tři hvězdičky. Nová restaurace „Komu“ od Christopha Kunze získala hned dvě hvězdičky, zatímco „Esszimmer“ ve Světě BMW pod šéfkuchařem Bobbym Bräuerem dokazuje, že od roku 2000 si tento průmysl neustále drží dvě hvězdy15. s trendy, ale často i kupředu, jak [Süddeutsche] analyzuje.
Díky talentovaným šéfkuchařům v různých restauracích a místech, jako je Bar Tatar, kde si můžete vychutnat vynikající jídla v uvolněné atmosféře, si každý gurmán najde něco. Pokud jste tedy v mnichovském „Bar Tatar“ ještě nebyli, rozhodně tak udělejte, protože je tu víc než jen jídlo – je to zážitek!