巴伐利亚闪耀：新指南2025年的81米歇林餐厅！

巴伐利亚闪耀：新指南2025年的81米歇林餐厅！

Nürnberg, Deutschland - 新的指南米其林德国2025都在那里，美食场景是头！仪式于2025年6月18日在法兰克福AM Main举行。该版本的最著名的餐厅指南在全球范围内为美食爱好者带来了令人兴奋的消息。

拜仁在德国的米其林餐厅密度方面仍然没有受到挑战。在Brez'n和Weißwurst的家中，有一家骄傲的81个米其林餐厅，其中包括65个带有明星的米其林餐厅，有13颗有两颗星和3颗奖励三明星。特别值得注意的是，慕尼黑领先于15个星级餐厅，其次是纽伦堡拥有8颗星。 2025年，整个国家共有341家米其林餐厅，比上一年多两家。 [rnd.de] (https://www.rnd.de/panorama/guide-michelin-2025-in-bayern-alle-restaurant-in-uber- der-Ueberlicht-Rktz-Rktz-Rktz-Rktz-Rktzrktz-Rktz-rktzzzuDDMS6KG4.HTML) reports that under the restaurants now 282带有星星，47颗有两颗星和12颗恒星。

美食中的创新

当前指南的一个亮点是包括几家新的一1星级餐厅，这些餐厅在客人的盘子上以创意和质量发光。这是新来者的概述：

• 鼻子和肚子（奥格斯堡）
• La Boucherie（Kreuzwerheim）
• 1804 Hirschau（慕尼黑）
• Marco Langer（Neu-Ulm）的Stephans Stuben
• 马塞尔·冯·温克尔曼（Passau）
• Ontra的Gourmstube（Regensburg）
• 餐厅交叉（Rottach-egern）
• 6月（海外）
• Mizar（Würzburg）

匿名访问餐厅的指南测试人员根据严格的标准对烹饪的喜悦进行评分：产品质量，手动技能，厨师的个人笔迹和价格绩效比率。后者在授予可持续美食的绿星中也很明显。

美食景观的全景

在2025年，美食迷们不仅期待明星仪式的传统。德国酒店也没有被忽视，因为米其林指南也将在今年首次获得酒店。该活动将于2025年6月26日举行。此外，该指南还包括约2,200家餐厅和1,800家酒店的建议。 [benjaminmgarrett.pages.dev]（https://benjaminmgarrett.pages.dev/omtf-michelin-2025-deutschland-is-rucsh/）表示，今年首次将获得三颗星星。

指南米其林于1910年首次在德国发表，被认为是餐饮贸易的重要奖项。米其林明星不仅是厨师的个人成就，而且是质量和精致的美食家的标准，它在边界以外得到了认可。因此，如果您没有去过一家新的或优秀的餐厅之一，那么您应该对自己进行烹饪之旅！有兴趣的各方可以在[kochfreunde.com]（https://www.kochfreunde.com/en/the-besterestaurants/guide-michelin/）上找到更多信息。