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Les plus belles étables en 2025 dans l'Allgäu : vivez la tradition !
Découvrez tout sur les étables traditionnelles de l'Oberallgäu 2025 : dates, coutumes et retour des animaux dans la vallée.
Les plus belles étables en 2025 dans l'Allgäu : vivez la tradition !
Une période passionnante approche dans l'Allgäu : l'été alpin a commencé en mai 2025 et les animaux sont sur le point de retourner dans la vallée. Plus de 30 000 bovins, vaches laitières, moutons, chèvres, porcs et chevaux passent les mois d'été dans les altitudes idylliques de l'Allgäu. À partir de septembre 2025, ce sera l'heure de l'étable traditionnelle, pendant laquelle les bergers retournent dans la vallée avec leurs animaux. Le Viehscheid à Schöllang est particulièrement intéressant et attire chaque année de nombreux visiteurs.
Les dates de Viehscheid dans l'Allgäu sont fixées et promettent des événements animés. La foire aux bestiaux la plus visitée aura lieu le 6 septembre 2025 à Vils au Tyrol, suivie de nombreux autres événements qui dureront jusqu'au 11 octobre 2025. Voici un aperçu des dates les plus importantes :
| Rendez-vous | Lieu | temps |
|---|---|---|
| 6 septembre 2025 | Vils (Tyrol) | 11h30 |
| 9 septembre 2025 | Kranzegg (Oberallgäu) | 9h00 |
| 12 septembre 2025 | Balderschwang (Oberallgäu) | 9h00 |
| 12 septembre 2025 | Schöllang (Oberstdorf) | 8h30 |
| 13 septembre 2025 | Lac Grän-Haldensee (Tyrol) | 11h |
| 20 septembre 2025 | Pfronten-Röfleuten (Ostallgäu) | 10h00 |
| 27 septembre 2025 | Haldenwang (Oberallgäu) | 10h00 |
| 11 octobre 2025 | Heimhofen (Grünenbach) | 11h |
La tradition rencontre la convivialité à Schöllang
Le Viehscheid à Schöllang est bien plus qu'un simple retour des troupeaux de bovins ; il célèbre un morceau de coutumes de l'Allgäu. Chaque année, les troupeaux de bovins de l'Entschenalpe, de la Gutenalpe, de la Käseralpe et de la Seealpe reviennent et s'installent cérémonieusement sur la Scheidplatz. Environ 700 jeunes bovins y sont accueillis par les bergers. La vache en couronne, ornée de fleurs et de cloches, symbolise une saison alpine sans accident et attire tous les regards.
La remise des animaux aux propriétaires se déroule dans la plus grande tradition, tandis que les animaux sont distribués dans leurs quartiers d'hiver. Mais les effusions de bétail ne s'arrêtent pas là. Une tente de festival avec de la musique de cuivres, de délicieuses spécialités de l'Allgäu et une gamme colorée d'artisanat et de produits régionaux transforment la Scheidplatz en un lieu de rencontre et de convivialité. Ici, la tradition prend vie et l'interaction entre nature et convivialité est célébrée.
Un retour dans l'histoire
Le terme « Scheid » fait référence à la séparation des animaux de leurs estives dans les Alpes. Les premières mentions écrites du Viehscheid dans l'Allgäu ne peuvent être datées, mais le marché aux bestiaux d'Immenstadt a organisé sa première grande fête le 20 septembre 1930. Il est important de faire la distinction entre Viehscheid et Viehmarkt : le Viehmarkt est souvent lié au Viehscheid et représente une tradition importante dans la région.
Malgré les développements les plus modernes de l'agriculture, l'Allgäu reste fidèle à ses traditions et coutumes. Certaines étables, comme à Hohenschwangau ou Maierhöfe, n'ont plus lieu, tandis que de nouvelles manifestations voient le jour dans le cadre de l'été alpin. Cela montre que les coutumes peuvent aussi s'accompagner de changements.
Nous attendons avec impatience l'approche de Viehscheide et invitons tout le monde à découvrir la tradition et la beauté de l'Allgäu lors de ces événements uniques. Pour plus d'informations sur les dates et événements spécifiques, consultez les articles de Journal de l'Allgäu et Allgäu Viehscheid.