أصبحت الحماية من العدوى سهلة: دورة تدريبية عبر الإنترنت حول نظافة الأغذية!

أصبحت الحماية من العدوى سهلة: دورة تدريبية عبر الإنترنت حول نظافة الأغذية!

كيف تسير صناعة المواد الغذائية في كولونيا؟ هناك ابتكار مهم لكل من يعمل في المطابخ أو تقديم الطعام الجماعي. يمكن الآن إكمال تعليمات الحماية من العدوى، المهمة لجميع الموظفين في المقاصف أو شركات تقديم الطعام، عبر الإنترنت. لقد أنشأت إدارة الصحة في روزنهايم هذا الخيار لتمكين المشاركة المرنة. عالي إنبولس يتمتع التعليم عبر الإنترنت بمزايا كبيرة مقارنة بالتنسيقات السابقة، والتي غالبًا ما كانت تتطلب حضورًا شخصيًا.

بعد إكمال التعليمات بنجاح، يمكن للمشاركين تنزيل شهادتهم مباشرة. هذه الشهادة صالحة على المستوى الوطني وليس لها حد زمني طالما أن صاحب العمل يقوم بتحديثها كل عامين. تبلغ رسوم المشاركة 28 يورو ويمكن دفعها بسهولة عن طريق الخصم المباشر. التعليمات مجانية للطلاب الذين أكملوا التدريب في شركات الأغذية.

لغات وأشكال متنوعة

العرض الجديد ليس أكثر سهولة في الاستخدام فحسب، بل أكثر شمولاً أيضًا. يتم توفير المعلومات بإحدى عشرة لغة، بما في ذلك الألمانية والإنجليزية والفرنسية والتركية والروسية. وهذا يضمن أن المتحدثين الأصليين غير الألمان يمكنهم تحسين معرفتهم دون أن تعترضهم حواجز اللغة. يتكون تعليم الطعام عبر الإنترنت من عدة سلاسل من الأفلام القصيرة، والتي تتخللها أسئلة الفهم، بحيث يكون التعلم سهلاً وفعالاً.

يغطي التدريب جميع المواضيع المهمة ذات الصلة بالتعامل الآمن مع الأغذية ويلبي المتطلبات القانونية وفقًا للمادة 43 من قانون الحماية من العدوى. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن يكون حدثًا إلزاميًا فحسب، بل يجب أيضًا زيادة الوعي بالنظافة والسلامة في صناعة الأغذية. عالي أكاديمية آي إتش كيه ويتم دعم ذلك من خلال التدريب على التعلم الذاتي الذي يمكن تنفيذه بسهولة وبتكلفة زهيدة في الشركة.

التفاصيل الفنية وإمكانية الوصول

للتدريب عبر الإنترنت، يحتاج المشاركون فقط إلى جهاز كمبيوتر قياسي يعمل بنظام التشغيل Windows أو MacOS. ويمكن استخدامه أيضًا عبر الأجهزة المحمولة، ولكن مع قيود. يوصى باستخدام متصفح الإنترنت Google Chrome أو Microsoft Edge لضمان التعلم السلس. بعد المعالجة الناجحة، سيتم إرسال الشهادة عبر البريد الإلكتروني، على الرغم من عدم وجود شرط للإشراف أثناء التدريب.

يعد تقديم هذا الخيار عبر الإنترنت خطوة أخرى نحو رقمنة وتحديث عروض التدريب في الصناعة. تظهر التطورات الحالية أن الامتثال للوائح النظافة ليس مطلوبًا بموجب القانون فحسب، بل إنه ضروري أيضًا لسلامة المستهلك. إذا كانت لديك أي أسئلة حول الدورات التدريبية أو العروض الأخرى، فإن السلطات الصحية والمؤسسات التعليمية متاحة لتقديم المعلومات.