Suche
Mein Konto
Čínská společnost kupuje tradiční značku Wolf: budoucnost výroby klobás?
Schwandorf: Výrobce klobás Wolf je prodán čínskému koncernu WH, aby si zajistil budoucnost a zaměstnance.
Čínská společnost kupuje tradiční značku Wolf: budoucnost výroby klobás?
Významný obrat v bavorské výrobě uzenin představuje Wolf Essgenuss, tradiční výrobce uzenin ze Schwandorfu, po 100 letech rodinného vlastnictví. Kupujícím je WH Group, mezinárodní masná společnost z Číny, která obchod řeší prostřednictvím své britské dceřiné společnosti Morliny Foods. Převzetí však ještě musí schválit antimonopolní úřady Rtuť hlášeno.
Wolf Essgenuss není v německé klobásové krajině neznámým hráčem. Společnost je jedním ze čtyř největších výrobců uzenin v zemi a zaměstnává kolem 1800 lidí v pobočkách Schwandorf, Norimberk a Schmölln. Christian Wolf, čtvrtá generace, která řídí společnost, vnímá převzetí jako novou fázi ve 100leté historii společnosti. Značka Wolf by měla zůstat nedotčena i po prodeji T Online hlášeno.
Příležitosti a výzvy
Skupina WH chce posílit svou přítomnost v Evropě, kde již provozuje přes 20 poboček a generuje roční tržby kolem 27 miliard eur. Claudius Wolf, jednatel, vidí nepopiratelný potenciál společnosti a zdůrazňuje, že převzetí by mohlo pomoci dlouhodobě zajistit lokality a tím i pracovní místa v Bavorsku a Durynsku. Kritické hlasy ale varují, že regionální produkce masa by mohla být takovým převzetím ohrožena.
Odborníci, jako je Josef Efken z Thünenova institutu, se na vývoj dívají s mírnou skepsí. Zdůrazňují ekonomické výhody, které by mohly plynout ze spolupráce mezi mezinárodními korporacemi a regionálními výrobci. V době, kdy je německá výroba masa a uzenin pod tlakem kvůli klesající poptávce a rostoucím cenám surovin, by mohla odbornost WH Group skutečně otevřít nové perspektivy.
Situace zpracování masa v Německu
Není to jen převzetí Wolf Essgenuss, co je známkou změn v oboru. Obecně platí, že zpracování masa v Německu čelí velkým výzvám. S obratem téměř 50 miliard eur je toto odvětví ekonomiky stále silné, realita však ukazuje změny. Vedoucími společnostmi v tomto odvětví jsou Tönnies, Westfleisch a Danish Crown a spotřeba vepřového masa klesá, i když mírně. Statista poskytuje vzrušující pohledy na vývoj.
Jacob si je jistý: „Musíme přijmout výzvy a zároveň využít příležitosti, které se naskytnou.“ Prodejem Wolf Essgenuss by možná mohla být vlastně zahájena nová kapitola bavorské výroby uzenin, a to jak s ohledem na zachování značky, tak i na blaho zaměstnanců.