Kineska tvrtka kupuje tradicionalni brend Wolf: budućnost proizvodnje kobasica?
Schwandorf: Proizvođač kobasica Wolf prodan je kineskoj WH grupi kako bi osigurao svoju budućnost i zaposlenike.

Kineska tvrtka kupuje tradicionalni brend Wolf: budućnost proizvodnje kobasica?
U značajnom zaokretu za bavarsku proizvodnju kobasica, Wolf Essgenuss, tradicionalni proizvođač kobasica iz Schwandorfa, prodaje se nakon 100 godina obiteljskog vlasništva. Kupac je WH Group, međunarodna mesna kompanija iz Kine, koja posao vodi preko svoje britanske podružnice Morliny Foods. Međutim, preuzimanje još trebaju odobriti antimonopolska tijela Merkur prijavio.
Wolf Essgenuss nije nepoznat igrač na njemačkom tržištu kobasica. Tvrtka je jedan od četiri najveća proizvođača kobasica u zemlji i zapošljava oko 1800 ljudi na lokacijama Schwandorf, Nürnberg i Schmölln. Christian Wolf, četvrta generacija koja vodi tvrtku, preuzimanje vidi kao novu fazu u 100-godišnjoj povijesti tvrtke. Marka Wolf trebala bi ostati netaknuta i nakon prodaje T Online prijavio.
Prilike i izazovi
WH grupa želi ojačati svoju prisutnost u Europi, gdje već posluje na više od 20 lokacija i ostvaruje godišnju prodaju od oko 27 milijardi eura. Claudius Wolf, generalni direktor, vidi neosporan potencijal tvrtke i naglašava da bi preuzimanjem moglo pomoći da se dugoročno osiguraju lokacije, a time i poslovi u Bavarskoj i Tiringiji. No kritički upozoravaju da bi ovakva preuzimanja mogla ugroziti regionalnu proizvodnju mesa.
Stručnjaci, poput Josefa Efkena s instituta Thünen, gledaju na razvoj s umjerenim skepticizmom. Naglašavaju gospodarske koristi koje bi mogle proizaći iz suradnje međunarodnih korporacija i regionalnih proizvođača. U vrijeme kada je njemačka proizvodnja mesa i kobasica pod pritiskom zbog pada potražnje i rasta cijena sirovina, stručnost WH grupe zapravo bi mogla otvoriti nove perspektive.
Stanje prerade mesa u Njemačkoj
Nije samo preuzimanje Wolf Essgenussa znak promjene u industriji. Općenito, prerada mesa u Njemačkoj suočava se s velikim izazovima. S prometom od gotovo 50 milijardi eura ovaj je sektor gospodarstva i dalje jak, ali stvarnost daje sliku promjena. Vodeće tvrtke u ovom sektoru su Tönnies, Westfleisch i Danish Crown, a potrošnja svinjskog mesa je u padu, iako neznatnom. Statista pruža uzbudljive uvide u razvoj događaja.
Jacob je siguran: “Moramo prihvatiti izazove i u isto vrijeme iskoristiti prilike koje se pojavljuju.” Prodajom Wolf Essgenussa možda bi zapravo moglo započeti novo poglavlje za bavarsku proizvodnju kobasica, imajući na umu i očuvanje brenda i dobrobit zaposlenika.