Suche
Mein Konto
Čínska spoločnosť kupuje tradičnú značku Wolf: budúcnosť výroby klobás?
Schwandorf: Výrobca klobás Wolf je predaný čínskej skupine WH, aby si zabezpečil budúcnosť a zamestnancov.
Čínska spoločnosť kupuje tradičnú značku Wolf: budúcnosť výroby klobás?
Významným obratom v bavorskej výrobe klobás je po 100 rokoch rodinného vlastníctva Wolf Essgenuss, tradičný výrobca klobás zo Schwandorfu. Kupujúcim je WH Group, medzinárodná mäsová spoločnosť z Číny, ktorá obchod rieši prostredníctvom svojej britskej dcérskej spoločnosti Morliny Foods. Prevzatie však ešte musia schváliť protimonopolné úrady Merkúr nahlásené.
Wolf Essgenuss nie je v nemeckej klobásovej krajine neznámym hráčom. Spoločnosť je jedným zo štyroch najväčších výrobcov klobás v krajine a zamestnáva okolo 1 800 ľudí v pobočkách Schwandorf, Norimberg a Schmölln. Christian Wolf, štvrtá generácia, ktorá riadi spoločnosť, vníma prevzatie spoločnosti ako novú fázu v 100-ročnej histórii spoločnosti. Značka Wolf by mala zostať nedotknutá aj po predaji T Online nahlásené.
Príležitosti a výzvy
Skupina WH chce posilniť svoju prítomnosť v Európe, kde už prevádzkuje viac ako 20 miest a generuje ročné tržby okolo 27 miliárd eur. Claudius Wolf, konateľ spoločnosti, vidí nepopierateľný potenciál spoločnosti a zdôrazňuje, že prevzatie by mohlo pomôcť dlhodobo zabezpečiť lokality a tým aj pracovné miesta v Bavorsku a Durínsku. Kritické hlasy však varujú, že regionálna produkcia mäsa môže byť takýmto prevzatím ohrozená.
Odborníci, ako napríklad Josef Efken z Thünenovho inštitútu, sa na vývoj pozerajú s miernou skepsou. Zdôrazňujú ekonomické výhody, ktoré by mohli vyplynúť zo spolupráce medzi medzinárodnými korporáciami a regionálnymi výrobcami. V čase, keď je nemecká výroba mäsa a údenín pod tlakom v dôsledku klesajúceho dopytu a rastúcich cien surovín, by expertíza WH Group mohla skutočne otvoriť nové perspektívy.
Situácia spracovania mäsa v Nemecku
Nie je to len prevzatie spoločnosti Wolf Essgenuss, čo je znakom zmien v tomto odvetví. Vo všeobecnosti čelí spracovanie mäsa v Nemecku veľkým výzvam. S obratom takmer 50 miliárd eur je tento sektor ekonomiky stále silný, no realita prináša obraz zmien. Vedúce spoločnosti v tomto sektore sú Tönnies, Westfleisch a Danish Crown a spotreba bravčového mäsa, aj keď mierne, klesá. Statista poskytuje vzrušujúce pohľady na vývoj.
Jacob si je istý: „Musíme prijať výzvy a zároveň využiť príležitosti, ktoré sa objavia.“ Predajom Wolf Essgenuss by sa možno skutočne mohla začať nová kapitola výroby bavorských klobás s ohľadom na zachovanie značky aj na blaho zamestnancov.