Suche
Mein Konto
Mindelheim: Zeleni plin osigurava budućnost održive energije!
Mindelheim osigurava održivu energetsku budućnost s novim ugovorom o korištenju cesta sa schwaben netz. Vodik spreman!
Mindelheim: Zeleni plin osigurava budućnost održive energije!
Puno se toga događa ovih dana! 23. listopada 2025. u gradskoj vijećnici u Mindelheimu napravljen je važan korak u budućnost opskrbe energijom. Grad ima ugovor o korištenju ceste s švapska mreža završeno, podružnica energie schwaben. Odgovornost za planiranje, izgradnju i rad plinskih mreža ostaje u rukama Schwaben netz-a.
Prvi gradonačelnik dr. Stephan Winter je prilikom potpisivanja ugovora istaknuo zahtjeve građana za pouzdanom i održivom opskrbom energijom. U tom kontekstu, generalni direktor Nihat Anaç objasnio je da plinske mreže ostaju ključne za opskrbu energijom u industriji, trgovini, komunalnim objektima i kućanstvima. Osobito u vrijeme promjena prema obnovljivim izvorima energije, fokus je na svestranoj upotrebi: više od 95 posto plinske distribucijske mreže već je "spremno za vodik", a biometan i vodik također se mogu transportirati u budućnosti.
Proširite ponudu
Vodik ovdje posebno igra ključnu ulogu, jer se može dobiti iz obnovljivih izvora i nudi mnoge moguće primjene. Uzbudljivo je vidjeti kako se stvari kreću u Mindelheimu, ne samo u opskrbi energijom, već iu prehrambenoj industriji. Primjer za to je bum u cold brewu, koji je postao sve popularniji posljednjih godina. Iako je za pripremu ove kave potrebno malo strpljenja jer napitak može stajati do 24 sata, rezultat – mekša, manje kisela kava – vrijedan je truda.
S visokokvalitetnim zrnima i grubim mljevenjem, cold brew se lako može pripremiti kod kuće. Jednostavan recept uključuje spajanje jedne šalice grubo mljevene kave s četiri šalice hladne vode i ostavljanje preko noći u hladnjaku. Nakon cijeđenja ništa ne priječi uživanje u ukusnoj kavi – i to ne samo čistoj! Začinjen različitim okusima, poput vanilije ili karamele, cold brew brzo postaje osobni favorit.
Tehnologija u usponu
Razvoj u svijetu hladnih piva se nastavlja. The tehnologija igra sve važniju ulogu. Pojavljuju se automatizirani sustavi za pripremu piva koji omogućuju optimizaciju procesa kuhanja i poboljšavaju doživljaj okusa. Udruga Specialty Coffee Association očekuje da će se korištenje takvih sustava povećati za 30 posto u sljedeće tri godine. S preciznom kontrolom temperature i inovativnim tehnikama filtracije, kvaliteta hladnog napitka stalno se poboljšava.
Osim toga, industrija želi uključiti održive prakse. Očekuje se da će tržište hladnih napitaka narasti na 1,5 milijardi dolara do 2025. godine – što je jasan znak trenda prema kvalitetnijim i ekološki prihvatljivijim proizvodima. Spoj užitka i osjećaja odgovornosti potrošači sve više cijene.
Stoga ostaje uzbudljivo vidjeti kako će se energetski sektor i kultura kave razvijati i odgovoriti na potrebe potrošača. U svakom slučaju, Mindelheim čini korak u pravom smjeru.