Mindelheim: A zöldgáz biztosítja a fenntartható energia jövőjét!

Mindelheim: A zöldgáz biztosítja a fenntartható energia jövőjét!

Sok minden történik mostanában! 2025. október 23-án a mindelheimi városházán fontos lépést tettek az energiaellátás jövője felé. A városnak úthasználati szerződése van sváb hálózat elkészült, az energie schwaben leányvállalata. A gázhálózatok tervezésének, kiépítésének és üzemeltetésének felelőssége továbbra is a schwaben netz kezében marad.

Első polgármester Dr. Stephan Winter a szerződés aláírásakor hangsúlyozta a polgárok megbízható és fenntartható energiaellátás iránti igényét. Ezzel összefüggésben Nihat Anaç ügyvezető igazgató kifejtette, hogy a gázhálózatok továbbra is elengedhetetlenek az ipar, a kereskedelem, az önkormányzati létesítmények és a háztartások energiaellátásához. Különösen a megújuló energiákra való átállás idején van a hangsúly a sokoldalú felhasználáson: a gázelosztó hálózat több mint 95 százaléka már „hidrogénkész”, és a jövőben a biometán és a hidrogén is szállítható.

Bővítse a kínálatot

Itt különösen a hidrogén játszik kulcsszerepet, mivel megújuló forrásokból nyerhető, és számos alkalmazási lehetőséget kínál. Izgalmas látni, hogyan alakulnak a dolgok Mindelheimben, nemcsak az energiaellátásban, hanem az élelmiszeriparban is. Példa erre a hideg sör fellendülése, amely az utóbbi években egyre népszerűbb. Bár ennek a kávénak az elkészítése türelmet igényel, mivel a főzet akár 24 órán keresztül is ázhat, az eredmény – egy lágyabb, kevésbé savas kávé – megéri a fáradságot.

Kiváló minőségű babbal és durva darálással a hideg sör könnyen elkészíthető otthon. Egy egyszerű recept szerint egy csésze durvára őrölt kávét összekeverünk négy csésze hideg vízzel, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyjuk állni. Szűrés után semmi sem akadályozza a finom kávé élvezetét – és nem csak tisztán! Különböző ízekkel, például vaníliával vagy karamellel fűszerezve a hideg sör gyorsan személyes kedvencévé válik.

A technológia felemelkedésben

A hidegsör világában folytatódnak a fejlemények. A technológia egyre fontosabb szerepet játszik. Olyan automatizált főzési rendszerek jelennek meg, amelyek lehetővé teszik a főzési folyamat optimalizálását és az ízélmény finomítását. A Specialty Coffee Association arra számít, hogy a következő három évben 30 százalékkal nő az ilyen rendszerek használata. A precíz hőmérséklet-szabályozás és az innovatív szűrési technikák révén a hideg sör minősége folyamatosan javul.

Ezenkívül az ipar szívesen alkalmazza a fenntartható gyakorlatokat. A hideg sör piaca 2025-re várhatóan 1,5 milliárd dollárra fog növekedni, ami egyértelmű jele a jobb minőségű és környezetbarát termékek irányába mutató tendenciának. A fogyasztók egyre inkább értékelik az élvezet és a felelősségtudat kombinációját.

Így továbbra is izgalmas látni, hogy az energiaszektor és a kávékultúra hogyan fog fejlődni, és hogyan fog reagálni a fogyasztók igényeire. Mindenesetre Mindelheim tesz egy lépést a helyes irányba.