Hamburg-Mitte планира порив за хранене на открито: съсредоточете се върху шумовите емисии!

Hamburg-Mitte планира порив за хранене на открито: съсредоточете се върху шумовите емисии!

В Хамбург, в квартал Mitte, табелите сочат за смяна за вечеря на открито. В отговор на строгите разпоредби, които в момента управляват използването на открито, окръгът планира да намали бюрокрацията при издаване на разрешителни. Целта е да се даде възможност за хранене на открито през цялата година. Храненето на открито вече е разрешено в центъра на града и на Hansaplatz, а с новите разпоредби могат да бъдат добавени допълнителни зони. Инициативата поражда надежди, че ресторантьорската индустрия може да процъфтява, но има разбираеми предизвикателства, които трябва да се вземат предвид. Оплакванията от шума и липсата на пространство в популярните модерни квартали не са рядкост. Според NDR, общо 12 граждани в Hamburg-Mitte са говорили по тези теми през 2024 г., а в Altona са били дори 34.

В този контекст районът Mitte представи „нощен представител“, който вече успешно посредничи в Санкт Паули. Тази нова позиция ще помогне за регулиране на шумовите емисии и ще насърчи съвместното съществуване между жителите и ресторантите. Предвидени са и семинари, в които двете страни да обменят своите опасения. Фокусът върху решенията за сътрудничество може да бъде истинска победа за всички участници.

Регламенти от SPD и Зелените

Освен това SPD и Зелените в Хамбург обмислиха нови разпоредби за ограничаване на нощния шум в квартали като Щерншанце и Отенсен. Проучване на звуковото инженерство от областния офис на Алтона показа, че допустимите граници на шум понякога се превишават с повече от 30 децибела през нощта - и това не е малко! През деня стойностите бяха дори с 16 до 18 децибела над допустимата граница, което засилва натиска за предприемане на мерки. Каталог от искания вече беше обсъден на областна среща, която призовава за цялостни промени, включително преразглеждане на резолюцията на Сената, която позволява по-дълги работни часове за ресторанти на открито. Целта е да се съкрати работното време до 22 часа. и да се регулира продажбата на алкохол след това време.

Плановете обаче срещат съпротива от партии като FDP, които предупреждават срещу свръхрегулиране и смятат мерките за непрактични. От ХДС също изразяват неразбиране на предложените промени. Това показва колко е важно да се търси диалог между страните и да се намери жизнеспособно решение. Taz съобщава, че SPD и Зелените, с тясно мнозинство в областта, се надяват на положителните шансове на новите кандидатури.

Правилник за заведенията за обществено хранене

Всеки, който иска да работи в кетъринг на открито, трябва да спазва множество законови разпоредби. Те са разделени на четири основни категории, като контролът върху замърсяването е централен аспект. Времето за тишина през нощта важи в цялата страна между 22:00 ч. и 6 часа сутринта, с ясни максимални нива на шум: 45 децибела са разрешени за открити ресторанти в градските зони и 50 децибела в търговските зони. Освен това трябва да се използват бариери срещу вятър, за да се сведе до минимум шумовото замърсяване.

Но това не е всичко. Операторите също трябва да обърнат внимание на времето за спиране на тока. По правило откритите площи трябва да затварят между 22:00 часа. и полунощ, като точният час се уточнява от службата по обществен ред. Всеки, който иска да сервира алкохолни напитки, също се нуждае от лиценз и трябва да предостави различни доказателства. Всички тези разпоредби имат за цел да гарантират, че храненето на открито остава положително изживяване както за потребителите, така и за съседите. Допълнителна информация можете да намерите на [ Schirmherrschaft.de ](https://www. Schirmherrschaft.de/aussengastronomie-regulations-fuer-ihren-betrieb/).

Развитието в Hamburg-Mitte и планираните реформи ясно показват, че темата за хранене на открито в град като Хамбург в никакъв случай не е приключила. Ще бъде вълнуващо да видим как се развиват дискусиите и какви решения в крайна сметка ще бъдат намерени за намиране на баланса между нуждите на кетъринг индустрията и нуждите на местните жители.