Hamburgo-Mitte está planeando una gran actividad para cenar al aire libre: ¡concéntrese en las emisiones de ruido!
El distrito de Hamburgo-Mitte planea facilitar las comidas al aire libre para reducir las quejas por ruido y ofrecer más lugares durante todo el año.

Hamburgo-Mitte está planeando una gran actividad para cenar al aire libre: ¡concéntrese en las emisiones de ruido!
En Hamburgo, en el barrio de Mitte, las señales indican el cambio a cenar al aire libre. En respuesta a las estrictas regulaciones que actualmente rigen el uso en exteriores, el distrito planea reducir la burocracia en materia de permisos. El objetivo es permitir más comidas al aire libre durante todo el año. Ya se permite cenar al aire libre en el centro de la ciudad y en la Hansaplatz, y con las nuevas normas se podrían añadir zonas adicionales. La iniciativa genera esperanzas de que la industria de la restauración pueda prosperar, pero es comprensible que haya desafíos que considerar. Las quejas sobre el ruido y la falta de espacio en los barrios populares y de moda no son infrecuentes. Según la NDR, en 2024 en Hamburgo-Mitte se pronunciaron sobre estos temas un total de 12 ciudadanos, y en Altona incluso 34.
En este contexto, el distrito de Mitte presentó un “representante nocturno” que ya ha mediado con éxito en St. Pauli. Esta nueva posición ayudará a regular las emisiones de ruido y fomentar la convivencia entre residentes y restaurantes. También están previstos talleres en los que ambas partes puedan intercambiar sus inquietudes. Centrarse en soluciones colaborativas podría ser una verdadera victoria para todos los involucrados.
Regulaciones del SPD y los Verdes
Además, el SPD y los Verdes de Hamburgo han considerado nuevas normas para limitar el ruido nocturno en distritos como Sternschanze y Ottensen. Un estudio de ingeniería de sonido realizado por la oficina del distrito de Altona demostró que los límites de ruido permitidos a veces se superan por la noche en más de 30 decibeles, ¡y esto no es poca cosa! Durante el día los valores estuvieron incluso entre 16 y 18 decibelios por encima del límite permitido, lo que aumenta la presión para actuar. En una reunión de distrito ya se discutió un catálogo de demandas que exigen cambios integrales, incluida la revisión de la resolución del Senado que permitió ampliar los horarios de funcionamiento de los restaurantes al aire libre. El objetivo es acortar el horario de apertura a las 22.00 horas. y regular la venta de alcohol después de este tiempo.
Sin embargo, los planes encuentran resistencia por parte de partidos como el FDP, que advierten contra una regulación excesiva y consideran que las medidas no son prácticas. La CDU también expresa su falta de comprensión sobre los cambios propuestos. Esto demuestra lo importante que es buscar el diálogo entre las partes y encontrar una solución viable. Taz informa que el SPD y los Verdes, con una estrecha mayoría en el distrito, esperan que las nuevas candidaturas tengan posibilidades positivas.
Normativa para establecimientos de restauración.
Quien quiera trabajar en la restauración al aire libre debe cumplir numerosas normas legales. Estos se dividen en cuatro categorías principales, siendo el control de la contaminación un aspecto central. Los horarios de silencio nocturno se aplican en todo el país entre las 10 p. m. y las 6 de la mañana, con claros niveles máximos de ruido: se permiten 45 decibelios para restaurantes al aire libre en zonas urbanas y 50 decibeles en zonas comerciales. Además, se deben utilizar barreras contra el viento para minimizar la contaminación acústica.
Pero eso no es todo. Los operadores también deben prestar atención a sus horarios de bloqueo. Como regla general, las áreas al aire libre deben cerrar entre las 22:00 y las 22:00 horas. y medianoche, siendo la hora exacta la que determine la oficina de orden público. Quien quiera servir bebidas alcohólicas también necesita una licencia y deberá presentar diversas pruebas. Todas estas regulaciones tienen como objetivo garantizar que cenar al aire libre siga siendo una experiencia positiva tanto para los consumidores como para los vecinos. Puede encontrar más información en Schirmherrschaft.de .
Los acontecimientos en Hamburgo-Mitte y las reformas previstas muestran claramente que el tema de las comidas al aire libre en una ciudad como Hamburgo no ha terminado. Será emocionante ver cómo se desarrollan los debates y qué soluciones se encuentran finalmente para encontrar el equilibrio entre las necesidades del sector de la restauración y las necesidades de los residentes locales.