Hamburg-Mitte suunnittelee kiirettä ulkona ruokailuun: keskity melupäästöihin!
Hamburg-Mitten kaupunginosa aikoo tehdä ulkoruokailusta helpompaa, jotta meluvalituksia voidaan vähentää ja paikkoja tarjota enemmän ympäri vuoden.

Hamburg-Mitte suunnittelee kiirettä ulkona ruokailuun: keskity melupäästöihin!
Hampurissa Mitten kaupunginosassa kyltit osoittavat vaihtamista ulkoruokailuun. Vastauksena tällä hetkellä ulkokäyttöä sääteleviin tiukoihin säännöksiin piiri aikoo vähentää lupabyrokratiaa. Tavoitteena on mahdollistaa enemmän ulkoruokailua ympäri vuoden. Keskustassa ja Hansaplatzilla ulkoruokailu on jo sallittua, ja uusia alueita voitaisiin lisätä uusien määräysten myötä. Aloite herättää toiveita ravintola-alan menestymisestä, mutta haasteita on ymmärrettävästi otettava huomioon. Valitukset melusta ja tilan puutteesta suosituilla trendikkäillä alueilla eivät ole harvinaisia. NDR mukaan näistä aiheista puhui vuonna 2024 yhteensä 12 Hamburg-Mitten kansalaista, ja Altonassa niitä oli jopa 34.
Tässä yhteydessä Mitten alue esitteli "yöedustajan", joka on jo onnistunut välittämään St. Paulissa. Tämä uusi asema auttaa säätelemään melupäästöjä ja edistämään asukkaiden ja ravintoloiden yhteiseloa. Suunnitteilla on myös työpajoja, joissa molemmat osapuolet voivat vaihtaa huolenaiheitaan. Yhteistyöratkaisuihin keskittyminen voi olla todellinen voitto kaikille osapuolille.
SPD:n ja vihreiden määräykset
Lisäksi SPD ja Hampurin vihreät ovat harkinneet uusia säännöksiä yömelun rajoittamiseksi Sternschanzen ja Ottensenin kaltaisilla alueilla. Altonan piiritoimiston äänitekninen tutkimus osoitti, että sallitut melurajat ylittyvät joskus yli 30 desibeliä yöllä - eikä se ole pieni saavutus! Päivän aikana arvot olivat jopa 16-18 desibeliä yli sallitun rajan, mikä lisää painetta toimia. Vaatimusluettelo on jo käsitelty piirikokouksessa, joka vaatii kattavia muutoksia, mukaan lukien senaatin päätöslauselman tarkistaminen, joka salli ulkoravintoloiden aukioloaikojen pidentämisen. Tavoitteena on lyhentää aukioloaikoja klo 22:een. ja säännellä alkoholin myyntiä tämän ajan jälkeen.
Suunnitelmat ovat kuitenkin kohdanneet vastustusta FDP:n kaltaisissa puolueissa, jotka varoittavat liiallisesta sääntelystä ja pitävät toimenpiteitä epäkäytännöllisinä. CDU ilmaisee myös ymmärtämättömyytensä ehdotetuista muutoksista. Tämä osoittaa, kuinka tärkeää on etsiä osapuolten välistä vuoropuhelua ja löytää toimiva ratkaisu. Taz raportoi, että SPD ja vihreät, joilla on kapea enemmistö piirissä, toivovat uusien sovellusten myönteisiä mahdollisuuksia.
Ruokailulaitoksia koskevat säännöt
Jokaisen, joka haluaa työskennellä ulkoruokailualalla, on noudatettava lukuisia lakimääräyksiä. Ne on jaettu neljään pääluokkaan, ja saastumisen hallinta on keskeinen näkökohta. Yöhiljaisuusajat voimassa valtakunnallisesti klo 22.00 välisenä aikana. ja klo 6.00, selkeällä enimmäismelutasolla: 45 desibeliä sallitaan ulkoravintoloissa kaupunkialueilla ja 50 desibeliä kaupallisilla alueilla. Lisäksi tulisi käyttää tuuliesteitä melusaasteen minimoimiseksi.
Mutta siinä ei vielä kaikki. Operaattoreiden on myös kiinnitettävä huomiota sähkökatkosaikaan. Ulkoalueiden on pääsääntöisesti suljettava klo 22 välisenä aikana. ja keskiyö, kun järjestysvirasto määrittää tarkan ajan. Jokainen, joka haluaa tarjota alkoholijuomia, tarvitsee myös luvan ja hänen on esitettävä erilaisia todisteita. Kaikkien näiden määräysten tarkoituksena on varmistaa, että ulkoruokailu säilyy positiivisena kokemuksena sekä kuluttajille että naapureille. Lisätietoja on osoitteessa [ Schirmherrschaft.de ](https://www. Schirmherrschaft.de/aussengastronomie-regulations-fuer-ihren-betrieb/).
Hamburg-Mitten kehitys ja suunnitellut uudistukset osoittavat selvästi, että ulkoruokailun aihe Hampurin kaltaisessa kaupungissa ei ole suinkaan ohi. On jännittävää nähdä, miten keskustelut kehittyvät ja millaisia ratkaisuja lopulta löydetään tasapainon löytämiseksi ravintola-alan tarpeiden ja paikallisten asukkaiden tarpeiden välillä.