Isprischok i Hessen: ekstra omkostninger forårsager forargelse!

Isprischok i Hessen: ekstra omkostninger forårsager forargelse!

Issæsonen 2025 er skudt i gang og med den diskussionerne om priserne på de populære is-skugler. En isbar i Hessen skaber for tiden opsigt: Der er fastsat ekstra gebyrer for forskellige ekstramateriale, såsom en ske eller en vaffel. En pris på 1,50 euro per bold er angivet, men ting som en kop eller et sugerør koster yderligere 50 cent. Sådanne regler finder både godkendelse og forargelse i samfundet, som Merkur rapporterer. Mens nogle brugere anser trinnet for at være forståeligt og miljøvenligt, ser andre det som en "voldelig kundefidus".

Prisudviklingen på isscoops i Tyskland er særligt spændende: Gennemsnitsprisen i 2025 vil være 1,81 euro, hvilket betyder en stigning på 5,2 % i forhold til året før. Faktisk steg prisen med 43,5 % mellem 2018 og 2024, mens den generelle inflation kun var 22 % i denne periode. Priserne er særligt høje i de store byer, da driftsomkostningerne stiger kraftigt på grund af energi og personale. Energiforbruget i isbarer er særligt højt, hvilket naturligvis også afspejles i den endelige pris, bekræfter oplysninger fra Tagesschau.

Årsagerne til prisstigningen

Stigende råvarepriser gør ikke livet lettere for isbarer. Importpriserne for kakaobønner er mere end fordoblet i de sidste par måneder; Det er især producenter, der er afhængige af et højt kakaoindhold og skal tilpasse deres opskrifter derefter. ZDF forklarer, at et ton kakao kan koste op til 12.000 euro i 2024 - det er seks gange så meget som for et par år siden. Det tvinger nogle isbarer til at justere kvaliteten eller øge priserne yderligere.

Det er ikke kun kaffekoppen, der er blevet dyrere; lønningerne er også steget. I dag gælder minimumslønninger og overenskomster, hvilket betyder en markant stigning i omkostningerne for isboder, som ofte er familiedrevne. Før i tiden hjalp slægtninge og venner ofte til i isboderne, hvilket sparede yderligere omkostninger. Nu skal operatørerne betale fuldt ud - og det afspejler sig i priserne.

At spise is som en luksus

Især i turisthøjborge og bycentre kan iskugler koste op til 3 euro. Mange familier ser i stigende grad et besøg i isbaren som en lille luksus, mens grundhistorien for mange isbarer, såsom den traditionelle Unbehaun isbar i Düsseldorf, næsten ikke har ændret sig. Hjemmelavet is har været tilgængelig der i næsten 120 år - i øjeblikket for 70 cents pr. scoop i en kegle og 90 cents i en kop.

Prisklassen for isscoops er enorm i dag. Mens man i 60'erne og 70'erne betalte mellem 10 og 50 pfennigs for is, er priserne i dag struktureret helt anderledes. Afhængigt af ingrediensernes placering og kvalitet varierer priserne mellem 1 og 3 euro. Undersøgelser foretaget af Coupons.de viser, at gennemsnitsprisen i Tyskland er 1,81 euro, mens lavere priser ofte gælder i landdistrikterne.

Sammenfattende kan man sige, at iskulturen i Tyskland har ændret sig: Fra et lille snack-apparat som en barnedrøm til en oplevelse, som mange forbinder med følelsen af ​​at forkæle sig selv med noget særligt. I sammenhæng med de stigende leveomkostninger skal du bare have en god evne til at få din isrejse inden for dit budget.