Šok cijena sladoleda u Hessenu: dodatni troškovi izazivaju bijes!

Šok cijena sladoleda u Hessenu: dodatni troškovi izazivaju bijes!

Počela je sezona sladoleda 2025., a s njom i rasprave o cijenama popularnih kuglica sladoleda. Jedna slastičarnica u Hessenu trenutno izaziva pomutnju: određene su dodatne naknade za razne dodatke, poput žlice ili vafla. Navedena je cijena od 1,50 eura po kuglici, ali stvari poput šalice ili slamke koštaju dodatnih 50 centi. Takvi propisi nailaze i na odobravanje i na gnjev u zajednici, kako izvještava Merkur. Dok neki korisnici smatraju da je ovaj korak razumljiv i ekološki prihvatljiv, drugi ga vide kao "nasilnu prijevaru kupaca".

Posebno je uzbudljiv razvoj cijena kuglica sladoleda u Njemačkoj: prosječna cijena u 2025. iznosit će 1,81 euro, što znači rast od 5,2% u odnosu na prethodnu godinu. Zapravo, cijena je porasla za 43,5% između 2018. i 2024., dok je opća inflacija u tom razdoblju iznosila samo 22%. Cijene su posebno visoke u velikim gradovima, jer operativni troškovi naglo rastu zbog energije i osoblja. Posebno je velika potrošnja energije u slastičarnicama, što se naravno odražava i na konačnu cijenu, potvrđuje informacija iz Tagesschau.

Uzroci poskupljenja

Rastuće cijene sirovina nimalo ne olakšavaju život slastičarnicama. Uvozne cijene zrna kakaovca više su se nego udvostručile u posljednjih nekoliko mjeseci; Posebno su pogođeni proizvođači koji se oslanjaju na visok udio kakaovca i moraju tome prilagoditi svoje recepte. ZDF objašnjava da tona kakaovca može koštati i do 12.000 eura 2024. godine – to je šest puta više nego prije nekoliko godina. To tjera neke slastičarnice da prilagode kvalitetu ili dodatno povećaju cijene.

Nije samo šalica za kavu poskupjela; porasle su i plaće. Danas su na snazi ​​minimalne plaće i kolektivni ugovori, što znači značajno povećanje troškova za slastičarnice koje su često obiteljske. U prošlosti su u sladoledarnicama često pomagali rođaci i prijatelji, što je uštedjelo daljnje troškove. Sada operateri moraju platiti u cijelosti - i to se odražava na cijene.

Jesti sladoled kao luksuz

Posebice u turističkim središtima i gradskim središtima kuglice sladoleda mogu stajati i do 3 eura. Mnoge obitelji posjet sladoledarnici sve više doživljavaju kao mali luksuz, dok se povijest osnivanja mnogih slastičarnica, poput tradicionalne slastičarnice Unbehaun u Düsseldorfu, gotovo nije promijenila. Domaći sladoled tamo je dostupan već gotovo 120 godina - trenutno za 70 centi po kuglici u kornetu i 90 centi u šalici.

Raspon cijena kuglica za sladoled danas je ogroman. U 60-im i 70-im godinama sladoled se plaćao od 10 do 50 feninga, a danas su cijene potpuno drugačije strukturirane. Ovisno o lokaciji i kvaliteti sastojaka, cijene variraju između 1 i 3 eura. Ankete Coupons.de pokazuju da je prosječna cijena u Njemačkoj 1,81 euro, dok se u ruralnim regijama često primjenjuju niže cijene.

Ukratko, može se reći da se kultura sladoleda u Njemačkoj promijenila: od male spravice za grickalice kao dječjeg sna do iskustva koje mnogi ljudi povezuju s osjećajem počastiti se nečim posebnim. U kontekstu rastućih troškova života, samo morate imati dobar smisao da svoje putovanje sladoledom provedete unutar svog budžeta.